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在家也能做出大師級水波蛋嗎?
沒問題!
快快跟著艾米一塊來玩蛋~ 
1. 水:白醋=8:1，以什麼容器量都行
今天只煮一顆蛋，所以只準備了[ 水2杯+白醋1/4杯 ] 和勻煮滾
2.小心打入一顆有機全蛋 (冰的、室溫不拘)
想要蛋形漂亮點可以用筷子、湯匙輕撥聚攏
不管它也行，就這樣小火續煮保持微滾狀態
3. 不一會兒就完成啦!
泡煮時間依各人喜好熟度自行斟酌，這顆大約下水後1分鐘內吧 (沒在記
)
小心以濾杓撈出，千萬別粗魯在最後一刻弄破了!
將將~~
簡單乾泡麵上頭剉點小黃瓜絲、再來半片水煮培根，這樣還不夠
人生已經夠辛苦，吃泡麵已經夠可憐
一定要美美水波蛋來加持才享受，營養也大加分喔!
天兒呀~ 這黃澄澄的爆漿蛋黃是不是迷史人、融化了咱冰冷的心啦!
今天吃的是香椒麻雞乾泡麵，拌上爆出的香濃蛋汁
整體風味更香濃更順口
其實我不餓，但仍秒殺了這一大盤 
【水波蛋】
完全零醋味，不論是乾麵、湯麵還是飯類來配都搭，配鬆餅美式早餐也不賴呢!
這麼簡單的大師級水波蛋，學起來保證走路有風、得人疼愛喲~
。。。更多分享。。。
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