深夜肚子餓時,誰說只能吃泡麵?
有了好煮麵條就能簡單完成肉燥拌麵,一個人也可以豐富吃健康吃
全圖文 http://amy0404.pixnet.net/blog/post/199676640
「三風製麵廠」來自台中大雅,是三十年老字號麵廠
以生產材料實在、作工講究的好麵條為理念
用良心製作可以安心享用「食當季」、「用在地」、「好元氣」的優質麵條
通過ISO9001國際品保認證、 HACCP國際食品安全管理系統認證、有機農產品驗證證書
更是台灣少數能夠生產加工有機農產品的麵廠
對於偏好有機食品的人來說真是一大福音
【藍藻麵】340g
包裝設計走淡雅復古風,從原料、製作、成品..全程台灣在地完成
背面有麵條的基本身家資料,還有藍藻麵的建議煮食方法
全素食品、無添加防腐劑、無硼砂、無香料、無色素...使用全然原料
因為用料天然,所以麵條上若有顏色不均或有斑點,皆屬正常現象
賞味有效期限印在底部封口處,記得拆封後需密封保存防蟲食
【藍藻麵】
原料有小麥粉、藍藻、食鹽、水...
重量:340G (5束)
保存期限:一年
內含大量天然螺旋藻(藍藻),麵條呈現深綠顏色
聞起來無味,猛一看好像線香喔
丟一把入滾水煮5分鐘就熟了,真快!
藍藻富含多種維生素、礦物質,加入條麵裡吃下肚就更健康囉
煮熟的藍藻麵帶有淡淡海苔味
再燙些地瓜葉,淋上自製香滷肉燥
10分鐘不到,一人份肉燥藍藻麵就完成了!
藍藻麵口感略帶嚼勁,咀嚼時海藻味很明顯地漫出來
有人說這是草味,可是艾米覺得香又Q,我蠻喜歡的呢
一束麵條煮出一大盤,一個人根本吃不完,份量十足
【百福友白髮素麵】
成份有小麥粉、食鹽、水..
重量:400G
背面
賞味有效期同樣印在底部封口處,三風的商品皆已投保產品責任險
友白髮素麵就是我們熟知的麵線
使用高級粉心粉製成,無人工添加、無防腐劑、不漂白
顏色不是純白色的,純白的麵條就要小心囉
0.075cm麵條細易熟好消化
滾水下麵大約3分鐘不到即可撈起
再入冰開水裡冰鎮冷靜一會兒
天熱沒胃口只想吃清淡食物,煮了半把素麵拌入適量黃金泡菜
素麵口感冰涼QQ不爛糊
瀝乾沾拌泡菜一同食用,微酸辣的香滋味沒想到還真合搭
只要冰箱有泡菜,不必費工調醬汁立馬就能出好麵
家中備有質優好麵就是這麼方便~~
【甘香小麥茶】
成份:小麥粒
產地:台灣製造
重量:淨重230克
保存期限:九個月
三風特地與台中大雅當地的麥農契作小麥
堅持不灑化學肥料以及農藥方式種植小麥
生產出來的甘香小麥茶經過脫殼後以原粒呈現
再以烘焙咖啡的工法來讓小麥茶熟成
完成後的小麥粒粒粒飽滿而且香氣十足
原來小麥的原形是這模樣,都市人(如我)根本沒見過吧
小麥茶的沖泡方式很簡單,用保溫壺、悶燒杯加開水悶泡10~15分就可以喝了
也可直接入燒水壺加水直火煮開10~15分鐘,麥香味會更濃郁
泡煮喝完的小麥粒可別丟掉呢
官網上介紹還能加入白米裡一塊煮成麥香米飯,加入牛奶變成小麥奶粥
在香氣、口感、營養價值上,都更加分更上一層囉~
簡單地將[甘香小麥茶]泡入開水裡數分鐘
茶色清淡聞得到舒服麥茶香,喝起來帶有輕輕的麥茶甘味
是真正回甘解渴的天然飲品
回沖到第3次還是很有味兒,這小麥茶還蠻耐泡的
小麥茶純天然無咖啡因,不會產生心悸與影響睡眠,睡前飲用也OK
。。。店家資訊。。。
地址:台中市大雅區民富街114號
電話:04-25665158
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(每月好禮不定期更換)
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。。。以上為邀約體驗之真實心得記錄。。。
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