南屯區永春路上餐廳愈來愈多，近環中路這段的松豪記海鮮餐廳6月25正式開幕
艾米在開幕前試營運時就和朋友一塊來嚐鮮囉~
松豪記以台菜海鮮平價現炒為主軸，黃金燒雞是主打招牌
大紅扛棒醒目顯眼，遠遠就能看得到，店前空地和路邊都極好停車的
進門處有生猛海鮮大軍鎮店，瞧瞧..巨大帝王蟹就在面前活潑跳起迎賓舞來了
開幕後還有更多現撈活海產讓客人當場欽點，喜愛海鮮的饕客們怎能不心動
用餐區分有外場區及包廂區
外場區空間大桌距大，動線也夠寬敞
有四人方桌和大圓桌，人少小家庭或者人多公司聚會都適合來這兒用餐
開幕後的桌面變得更加有趣熱鬧
餐桌直接變身遊戲轉盤!?感覺豪好玩，拼酒時好好用
酒駕觸法，飲酒過量有礙健康，未成年切勿飲酒
這邊是包廂區
推開活動式隔間牆，最多約可容納5桌大圓桌
拉起隔間牆又能自成數間小包，能因應客人不同桌數的需求，機動性高
外場區是不收服務費的，包廂區則有收服務費但無包廂費無低消喔
目前設計有$5000、$6000、$8000三款精緻合菜
看起來$5000的桌菜就蠻澎派了，宴客也不會失禮
▲單點菜單，菜色多款豐富價位親民
好熱啊~ 冷泡茶、麥仔茶搶先上場
看得到茶葉在瓶裡舒展的冷泡茶近來很流行
清甜回甘好入喉，還不錯喝
招待小菜~椒鹽毛豆、涼拌百香青木瓜
麻辣臭豆腐
臭豆腐給不少塊，每一塊都很入味
吃起來不死鹹有點辣又不會太辣，蠻涮嘴的白飯殺手
底下直火不停加熱，燒得臭味道不斷漫出來~
香臭味兒十分濃厚，除非鼻塞，要不然真的很難不注意到它啦
炒山蘇
山蘇口感脆嫩不老，看起來油亮亮嚐起來倒挺清爽
加上小魚干、破布子、辣椒段、蒜末一起熱炒，視覺配色上頗能促進食慾
蒜香墨魚香腸
結合避風塘系料理手法加入大量蒜酥、蔥、辣椒與墨魚香腸熱炒提味
墨魚香腸嚼起來稍軟不硬口，香蒜酥無敵可口下飯，記得拌飯吃千萬浪費喔
四季杏鮑菇
有創意地將杏鮑菇切條裹上麵衣油炸再和四季豆、蒜酥、乾辣椒拌炒..
雖然是油炸炒物來著，但是吃起來卻是乾爽路線
調味上也不會過重，仍然嚐得到杏鮑菇和四季豆的甜滋味
大夥邊吃邊聊，我不自覺地夾個不停耶，金害..
金沙磚塊
黃澄澄像金磚一樣帶著喜氣出場 ^^
雞蛋豆腐切小丁油炸後再與鹹蛋碎熱炒，聞起來嚐起來就是~香到爆!!!
炸豆腐表面均勻裹上鹹金沙，香酥微鹹、愈咬愈香..
趁熱品嚐還能吃到外酥內嫩的口感
冷吃則是另一番軟Q風味，也不會讓人反感的
艾米超愛金沙系料理，總覺得任何食材搭上來立馬美味爆表
金沙軟絲
吃起來酥酥QQ的，軟絲鮮味愈咀嚼愈是明顯
金沙味比前一道稍淡一些，都是正點下酒菜來著
起司焗海鮮蛋
焗烤的食物在色澤香氣上總是令人未食先動，很能刺激味蕾開關的，大人小孩都會愛上它
內料有不少鮮蝦仁、肥美鮮蚵、章魚腳段..份量超值營養豐富
蛋汁裡還加了美奶滋來增添香甜味，比單純烘蛋還要好吃一百倍
這招要偷偷學起來
三杯猴頭菇
猴頭菇厚實有咬勁有入味，整體的三杯滋味是足夠的
配菜白色塊狀的食材嚐起來很脆口多汁像水梨一樣
大夥原本猜是豆薯，可是吃起來又不太像
老闆解答是雪蓮果
立馬估狗到雪蓮果是一種酷似地瓜的水果
可以生吃也能烹調入菜，屬低熱量食品
挺好吃耶，只是不知道好不好買貴不貴?
黃金燒雞
這道黃金燒雞是店家招牌菜，外頭扛棒上有寫，是必點款!
燒雞表皮金黃油亮閃閃動人，香味也是不客氣地全力漫出來勾人流口水呢
以燒鵝的做法先醃後烤，製作工序十分繁瑣費時
雞肉咬起來帶著燒烤香，肉質Q嫩不柴嫩口多汁得很
單吃能嚐到雞肉裡的淡淡甜味，沾佐附來的獨門醬汁一起食用會更加分，連雞胸肉也好好吃!
海鮮炒麵
炒麵裡的蔬菜、海鮮料給得很多，麵的份量也不少，滿滿一大盤
麵條是軟中帶Q的口感，一定要趁熱吃才不會爛糊糊
蝦仁炒飯
炒飯裡有洋蔥丁帶出討喜甜味，不計成本下了不少隻完整鮮蝦仁耶
調味不重偏清淡也不油膩，蛋香蔥香炒飯香再配著滿桌好菜吃，這樣剛剛好!
春筍子排鍋
春筍非常鮮嫩脆口，子排肉焢得略軟很好咀嚼
筍湯喝起來帶有排骨肉香，愈熬愈出甜，清爽甘美又不油，超順口的~~~
我一連喝了好幾碗，還打著包回家煮粥的念頭呢
飯後水果~甜西瓜
咱們一行人總共吃了九菜一麵一飯一湯加水果，多到大圓桌擺不下也吃不完
滿滿一桌子加飲料竟然不到3000元，真是便宜划算到很誇張!
下回公司聚餐、親友來訪，一定要力推這兒就對了! (離我好近喔)
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。。。店家資訊。。。
松豪記 粉絲團
地址：台中市南屯區永春路21號 (近環中路)
電話：04-23802686
營業時間：11:00-14:00、17:00-00:00
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