01

 偶然發現沙鹿這家陽春麵還蠻合味

只要晚餐時段有到沙鹿幾乎都會來

02

 原本在沙鹿三角公園賣

後來才搬到北勢東路現址

而且還是在最夯的貨櫃屋裡

位置就在 驛庭鍋物  前面不遠

 

03

炎炎夏日

貨櫃小攤也裝上冷氣囉

一進門就涼爽極了

04

避暑躲太陽的快進來

吃碗熱湯麵不會滿頭大汗 

05

菜單分有內用外帶

請自取畫記

 

06

滷味小菜現點現切

上桌時會告知小菜多少錢

用餐後結帳

07

菜單

08

 熱燙滷味先上場

這樣ㄧ大盤$90

很便宜齁

 

09

肉皮

豬毛、 肥油脂全都處理得乾乾淨淨

想要補充膠質就多吃幾口

10

 脆Q豬耳朵

11

 滷豆干

12

 

 

13

 陽春麵大乾$40、小湯$30、餛飩湯$30

很快的也到齊上桌囉

14

陽春麵大乾$40

陽春乾麵醬汁中拌有油蔥酥和芝麻醬

比一般乾麵還更香

15

 餛飩湯$30

16

餛飩包法比較扁型不是晴天娃娃那種

不必擔心吃到揪結成坨的硬麵皮

下鍋煮不易皮肉分離

餛飩餡的調味還可以

一點兒絞肉末、一點兒蔥油酥香

沒有油耗味

 

17

 陽春麵 小湯$30

18

飄出滿滿油蔥肉燥香味

這裡的陽春麵條只有這種尺寸

不分寬的細的

老爺子向來喜歡粗麵

艾米只特愛細麵

不過這家的粗麵口感

我破例有喜歡到💕

19

湯頭溫和清爽不重鹹不油膩

麵條傻得熟軟度挺剛好

不夾生也不過度軟爛

咀嚼時麵條爽口不黏糊

麵條的選用是門大學問啊

有的太吸水 有的太頑固

煮好看起來都一樣

吃上第一口就知道

太黏軟的、太生硬的都不討人愛

這家的陽春麵條我覺得很可以 

呼叫老闆~沒事別換麵喔 😋

還有啊~~

大胃王來吃麵一定要點大碗的

才多10元

麵量多很多,保證吃狠飽!  XD

 

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。。。店家資訊。。。

原三角公園陽春麵

台中市沙鹿區北勢東路758號

16:30~24:00。(日)休

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