01

西屯永福路整條路兩側全是小吃、飲料店

世斌公園旁這間[雪芙蓉]是近期嚐過

還不錯會想回訪的店

 

02

店面就在大西洋冰店隔壁

對面是合庫(ATM 領現好方便 哈哈)

店家扛棒大大很好認

03 

最愛吃麵配滷味小菜了

04

店內座位不算太多

以這樣的小桌子為主

所以即使客滿應該也不會覺得擁擠

 

05

餐具、調味料需要自取 

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青蔥醬油、蒜末汁 

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香辣油和水餃的調味醬們

店家自製辣油加在乾麵裡超正點喔!!!

 

08

菜單

水餃專賣店嘛...手工水餃應該是鎮店寶

不過這回沒有點 XD

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過了用餐尖峰來的好處就是上餐有夠快

看起來超美味

油蔥香氣迷昏我的五臟廟了啊

15

小菜$80

海帶兩個、豆乾兩個,豬皮一捲、豬頭皮一份

滷味會再熱燙過再上菜

客人吃到是熱的喔

 

16

豬皮有處理乾淨

沒有煞風景的🐷毛和白白油脂肪層

軟軟嫩嫩一點都不會膩

好好吃

10

溫州大餛飩麵  鮮肉 $75 

10-1 

湯頭屬清鮮路線

加有ㄧ點榨菜絲和魯肉丁在裡面提味

比一般的餛飩湯更有味兒但又不厚重

粗版陽春麵的麵條分明份量夠

這ㄧ大碗連男生都可以吃得很飽足

11

 

 

12

手工現包大餛飩皮口感帶著點兒Q彈

咀嚼時不會有過度軟爛或是粉粉生生的感覺

肉餡鮮甜

沒有薑味、澀菜味

大大的ㄧ顆喀起來十分過癮

13

 台南意麵 $35

14

 QQ台南鹽水意麵我最愛!

簡單調味肉燥油蔥拌一拌

香味撲鼻得誘人直流口水

意麵麵體煮得恰到好處

不過軟也不夾生

帶著Q勁真的好合味呢!

建議再加點醋來點辣油更讚喔👍

 

。。。店家資訊。。。

 雪芙蓉水餃專賣店

地址:台中市西屯區永福路18號
電話:04-24630716
營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00

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