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 本文榮登2016.12.27奇摩吃喝玩樂首頁

台中西區公益路附近開了一家道地印度料理【斯里頂級印度餐廳

十月份開幕至今約兩個月之久,網路上已經累積不少好口碑

艾米想想好像從未嚐過印度料理耶,今天就來開開眼界囉  ^^

 

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 店面位在公益北街、精美街轉角處

從公益路過來的話

找到輕井澤、85度咖啡間的巷子(精美街)彎進來右手邊就會看到招牌

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外頭有菜單本可以翻看,品項口味真多

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大門在側邊

牆上掛著"印度宮殿"的小招牌,可能是之前店家留下來的

也剛巧符合現在的經營料理呢  ^^

 

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店內布置清爽明亮

不是艾米想像中寶萊塢電影的華麗場景 XD

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臨窗的座位區感覺蠻舒服的

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店內有不少印度風情的掛圖飾品

可愛男童畫像正是印度籍老闆的寶貝兒子

 

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好喜歡這個角落,美美的氣氛不錯 

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櫃枱前看到這兩盅新奇的玩意兒

印度來的甜糖

吃起來有很複雜的香草味

(艾米只嚐出茴香、薄荷味)

老闆說這能夠清新食過重口味印度菜的口氣

涼涼甜甜的,蠻有趣的小零嘴 ^^

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菜單本上菜色式樣很多很多

當然特調獨家的香料料理是大宗主打

艾米根本不知從何點起,就交由老闆全權推薦囉  ^^

完整菜單點這裡 我是菜單 請用力拍打

 

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上菜超神速,一下子全都到齊了  XD

來來來~ 跟著艾米一塊兒開啟全新美食饗宴吧!!

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印度米豆蒸糕 $350

據說在印度如果生病了,醫生會推薦病人吃這個,可以舒緩腸胃的不適

(當然是不沾醬吃啦 )

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這款無油無味的米豆蒸糕,吃起來激似我們熟悉的冷發糕

我笑說..超像我手殘烤失敗的哈比蛋糕 XDD

單吃微微鹹很單調,沾佐醬汁才有點味道,比較好吃點

隨糕附上兩杯醬汁,兩款都有辣

綠醬是花生、椰子汁、扁豆還有辣椒組合成的

紅醬我忘了有什麼,比綠醬還辣一咪咪

其實吃到第二小塊就覺得沒那麼不好吃,嚼著嚼著挺香的  XD

 

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香料塔都腿骨 $390 

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眾香料粉外抺內塞將雞腿、雞胸醃入味再熱烤

外皮香酥紅咚咚的,賣相極佳,頗有耶誕氣息呢  ^^

大口吃肉,嗯...說不上是什麼滋味,就很複雜的香料味

有點甜有點辣,烤雞不是軟嫩的口感,不過還蠻耐吃的

隨餐附的扁豆醬,裡頭有辣椒、薄荷、芹菜、蝦子...

沾佐吃會有清涼辣味,十分特別

  

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印式鮮蔬丸 $410

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這道菜讓我連想到IKEA的牛肉丸耶  XD

不過純屬想太多,口感完全不一樣   

特殊蔬菜丸子先炸再拌上醬汁拌炒

有點像中菜糖醋菜系的味道

可能又是先餵食相機的關係,嚐起來不是Q實的口感

有點軟口,微甜蜜的滋味我還蠻喜歡的

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辣椒雞 $410

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這道也是屬偏中式熱炒的印度菜

雞丁裹粉先油炸再與洋蔥、辣椒、醬汁熱炒過

口感還不賴,雖然好辣喔,還是會忍不住一個接一個吃耶

好想拿冰啤來配啊~~~

(酒駕觸法 未成年切勿飲酒)

 

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印式炸花椰 $390

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想不到咱們再熟悉不過的的家常白花椰菜竟然能夠如此華麗大變身

剝切成適當小塊再外裹麵衣油炸,同樣以醬汁拌炒手法出場

花椰菜的脆度不見了

取而代之的是花椰菜與麵衣交織出的Q韌嚼勁

還有腰果、辣椒、生菜相伴添佐風味

同桌美女說吃起來有幾分像宮保雞丁 (有喔有喔)

整體是大辣微甜很過癮,是道重口味下酒菜

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 香料塔都魚肉塊 $350

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不知道是什麼魚肉,厚實且大塊

有用香料醃過再烤,聞起來蠻香的,有股香料味 (廢話 XD)

單吃就蠻夠味的,擠上檸檬汁會更提鮮更合拍

再來一塊沾佐附來的薄荷醬,有點涼有點辣的味道還不錯喔  

(感覺愈來愈適應了^^)

 

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扁豆湯 $90、番茄湯 $90

都怪菜上太多了,貪吃艾米竟然漏了這兩碗湯品

看起來挺濃郁的,滋味肯定不錯,只好下回再來嚐嚐

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 瑪莎拉豆沙 $350

巨型蛋捲上場時,大夥都驚呆了)))))

到底是什麼東東呢?

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瑪莎拉豆沙屬南印度料理

以米漿煎成圓餅再灑上混和香料,夾入內餡捲起來大家分食

煎餅薄香酥脆不厚,單獨扒著吃也很香喔

內餡的量不多,感覺是點綴味道用的

嚐起來有馬鈴薯綿密沙沙的口感,單吃沾醬吃都不錯

一人分食一小捲,還挺有趣的喔  ^^

 

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 印度白米飯 $60、綠醬菠菜奶酪咖哩 $320、香料雞肉咖哩 $350

印度米長長乾乾鬆鬆的,比泰國米還要桑,沒有台灣米的Q粘口感

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 綠醬菠菜奶酪咖哩 $320

大量菠菜軟纖維看得到也吃得到

奇妙的是完全沒有惱人的菠菜澀味,十分溫潤順口

白色丁塊是奶酪塊喔

這樣的咖哩組合嚐起來竟然即清爽又濃郁

單吃也不會太鹹辣,搭白飯也OK

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 香料雞肉咖哩 $350

這道比前面的稍辣些,香料味不會讓人反感

大塊雞肉入味又飽汁,不會乾乾柴柴的

濃郁酸辣醬汁超殺白飯啊~

 

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 香料羊肉咖哩 $370

這道很妙喔,羊肉塊一入口會以為是燉牛肉

一咬開,羊肉味才會在口中漫開來

羊肉塊又大又嫩口,肉國艾米覺得超級滿意  ^.^b

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 印度蒜味烤餅 $75、印度馬鈴薯烤餅 $65

來到印度餐廳當然要吃烤餅啊,不然要幹嘛?  XD

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蒜味烤餅沒有夾餡,表面看得到香滋滋的蒜頭顆粒

主廚趁熱在餅面塗上香奶油

吼~~ 超級犯規 誰能抗拒啦!

香蒜味吃起來不會辛嗆,反而略甜耶,單吃金涮嘴

 

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 印度馬鈴薯烤餅 $65

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這款是有包馬鈴薯餡的

夾帶層次的滋味和口感,嚐起來更有趣了

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印度優格飲料$80、印度冰奶茶$100、芒果優格$100

艾米嚐了左邊的優格飲,是無糖偏重酸奶口味

第一口會酸到皺眉,第二口就漸入佳境啦  XD

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斯里的老闆和主廚都是印度人

所有料理用的香料全是印度來的

今天嚐的菜色都很特別

口味雖然重辣,但是吃起來十分過癮

喜歡道地印度料理的人值得來嚐嚐

。。。讀者好康優惠。。。

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快來一同品嚐道地的印度美味吧~

 

本文榮登2016.12.27奇摩吃喝玩樂首頁

2016.12.27 奇摩首頁

。。。店家資訊。。。

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地址:台中市西區公益北街45號

電話:04-2323-3377

營業時間:11:30~14:30 、17:30~21:30 (週一店休)

IG:Sreeindiapalacetaiwan


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  • 商妮
  • 這家商妮有吃過,自此愛上茴香的美味
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