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 【金魚屋日式手作】

天氣漸漸回暖,下午茶甜點也該換換季

今天跟著艾米來換個清爽甜甜風吧

 

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艾米對於日式點心的印象還停留在和果子、大福、小丸子之類的

這些我都不太愛..尤其是和果子,還真不是艾米的菜  ^^"

有機會收到【金魚屋日式手作】的品嚐邀約

讓我對於這種QQ的養生甜點,不僅完全改觀還一吃就愛上了呢!

包括有水晶涼糕及蕨餅禮盒

左邊是超值盒,右邊更漂亮紅白硬盒的是禮盒款

低溫宅配到府,冰涼涼的好適合台中這幾日的高溫天喔

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【金魚屋日式手作】

門市地址:台中市西屯區華美西街二段453-1號
電話:04-22939726

 

超值盒~簡單大方

上蓋用透明盒蓋,讓內容商品一目瞭然,誘人食慾

外套喜氣紅紙圈

正面是店名,背面則有店家的基本資料、賞味期限

兩個QR扣分別是臉書專頁及樂天賣場

 

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【芝麻蕨餅】

突起的硬盒蓋完全沒有壓傷軟Q蕨餅

不必湊太近就能聞到迷人芝麻香味

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黑糖蕨餅口感Q嗲嗲~

像一般五顏六色小丁涼糕一樣軟軟的有彈性

外層包覆厚厚黑白芝麻

不僅防沾也增添營養及咀嚼時的層次口感

軟Q黑糖蕨餅混著芝麻爆破出的香氣,我喜歡~~

這勾錐的小正方,一口一顆

真的會停不下來,忍不住一顆接一顆啦

好在主原料是馬鈴薯粉

比太白粉來得更優更天然更加令人安心  ^^

 

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【綜合健康豆水晶涼糕】【超值盒】

包含有~紅豆/綠豆/芋頭/蓮子/花豆  

五種口味,每個約125g

一字排開,看得艾米口水直流、未食先心動呢!

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水晶涼糕們各有單條包裝

不會互相你黏我黏,食用起來衛生又方便

上頭的易撕膠帶,好找好開,真棒!

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人是視覺動物,一點兒都沒錯!

看到這麼漂亮的甜點

任誰都會發出哇哇哇)))的讚嘆聲吧~

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水晶涼糕上下層由透明水晶層包覆中間的內餡料

口感QQ不黏牙

給料真大方,內餡層相對厚很多..

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內餡全是店家親自手工熬煮

以低糖原則,接單後才新鮮製作的

喜歡手作的艾米是好奇寶寶

好奇外層水晶是怎麼回事來的?

原來這晶瑩剔透的水晶外層是用蓮藕粉、馬鈴薯粉按比例調製的

蓮藕粉、馬鈴薯粉屬天然低熱量的食材加上低糖內餡

這樣的甜點讓甜點控品嚐起來

心情真是彩色美麗、開心零罪惡感喲~~  ^^

 

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紅豆/綠豆/芋頭/蓮子/花豆

這五款豆餡沒有過度濃郁的香精味

只有天然自然的滋味

艾米雖然嘴笨但也吃得出手工熬製與原料行販售方便餡包的不同

綿密內餡裡看得到也吃得到食材的原貌顆粒

這點著實令人安心!

冰冰涼涼的Q嗲嗲水晶涼糕

Q軟外皮搭配綿密厚實低糖顆粒內餡

別逼我選排名 每一款都是心頭好~

(貪吃鬼無誤XD)

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【日式蕨餅禮盒】

2包入,一包約250g

 

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禮盒內有日式蕨餅兩包兩種口味

附有和風造型竹籤兩支

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左:黑糖豆粉蕨餅       右:黑糖抺茶蕨餅

( 實際份量約有上圖2倍多,一個人的下午茶嘛..)

記得兒時住家巷口市場前

偶有鐵馬小攤叫賣冰冰涼涼的豆粉涼糕

圍著瞧老闆從冰塊水中取出涼糕塊切丁

再丟入豆粉盒裡滾一滾、篩一篩裝袋的手法

是咱們放學後最愛駐足、逗留的地方 ^^

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【黑糖豆粉蕨餅】

拆包裡頭另附有一包黃豆粉

食用時再灑上 滋味更加香濃

軟軟QQ的黑糖蕨餅這會兒在外頭裹上新鮮烘炒的無糖豆粉

細緻無糖豆粉在嘴漫出濃醇豆香

幾乎零顆粒感

整體滋味吃起來香甜不膩,挖午尬意~

【黑糖抺茶蕨餅】

黑糖蕨餅外裹上微苦的日式原味抹茶粉

不論在視覺和味覺上,呈現出全然不同的風情

裡頭的黑糖甜佐上外層的抺茶微苦甘

口感一致的軟Q,但味道卻是更有層更多元囉

這抹茶口味帶著濃濃京都風味也讓人好喜歡呢!

 

 

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【養生禮盒系列】(B)綜合水晶糕禮盒

水晶芋頭/水晶山藥/水晶南瓜/黑糖地瓜/抹茶紅豆

五種口味一次到位,每條約125g 

這天與好姐妹約在公園聊是非

姐妹帶咖啡我帶日式茶點

雖然這裡只有綠樹沒有櫻花可賞

水噹噹賞心悅目的水晶涼糕也讓咱們的心情變得好好呢

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水晶山藥/水晶南瓜/黑糖地瓜/抹茶紅豆/水晶芋頭

山藥、南瓜、芋頭

這三種口味的外層是原味不加味的水晶

紫色的山藥看起來真是漂亮

內餡與外皮炫染出漸層的顏色,美翻天呢~

內餡同樣是手工熬煮,保留顆粒口感

另外二種黑糖地瓜、抹茶紅豆則因外皮有添味

帶來更多味覺上的加乘享受

 

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南瓜口味

帶著濃濃南瓜甜,吃得到南瓜的天然纖維 細緻不咬牙

山藥口味

屬淡雅不甜滋味,建議從這款開始食起

芋頭口味

裡頭有綿細芋泥帶顆粒口感

抹茶紅豆口味

外皮抹茶有色有味,紅豆內餡夠綿夠飽實,搭配得宜

黑糖地瓜口味

香綿地瓜泥加上黑糖外皮,是有點甜又不會太甜的古早味

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日式蕨餅滋味素雅

水晶涼糕則是豐富多層次

特適合在熱天裡冰冰涼享用

金魚屋的日式手作甜點皆接單新鮮手工現作

不論是日式蕨餅或是水晶涼糕

全屬Q嗲嗲、ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ的彈牙口感

符合現代人喜好"成份天然、低糖低熱量、健康養生少負擔"的飲食風格

送禮自用皆相宜 

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。。。店家資訊。。。

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門市地址:台中市西屯區華美西街二段453-1號

電話:04-22939726


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以上為邀約體驗之真實心得記錄。

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