【Offer oh 昨日花卷 跨界料理】
地址: 台中市西區忠誠街91號
電話: 04 2326 6984
營業時間
週一~週五: 11:00 - 15:00 、 17:00 - 22:00
週六、週日: 11:00 - 22:00 全天候供餐
這天與美食同好一塊兒來到台中市西區中興街、忠誠街街口，扛棒大店面寬很好找
等同好會合時快來看想吃什麼好料理? 餐點名字都好特別呢，好奇寶寶好好奇 ^^
空曠簡潔吸煙區，那台紅單車很吸睛，酷~
店內環境十分寬敞，白磚牆水泥地鳥籠吊燈，打造出不擁擠舒適帶有中式古典風格氛圍，感覺更涼快喲
哇)))連備餐枱也這麼有味道有特色，在昨日花卷裡處處看得到這樣新舊並置和協不衝突的畫面
媽媽有交代- 飯前要洗手
洗手枱直接設在明顯處，這樣就不必大老遠跑到化妝室，好貼心喔
燈光再暗一些，這區好似有夜店FU喔 (雖然艾米沒去過夜店...)
踩上幾步階梯來到沙發區，氣氛更加輕鬆悠閒，復古風味正濃
入座後立即送來檸檬水及餐具供自行取用，水不夠可請服務生再補，封口處妥善封膜著
菜單
餐點選擇豐富多樣，花卷、漢堡、火烤飯、燉飯、灣式麵、排餐、開胃菜、沙拉、鬆餅、甜點、飲品、啤酒、純酒...
還有素食選擇呢，不管你是要呷飽啊係呷巧，來這裡統統搞得定!
辣味餐點以紅辣椒根數標示，愈多根就愈辣囉..
頗具禪意的創店理念
咱們一行人點了不少餐點大夥分食，所以接下來美食寫真照多多多，請耐心服用喔 ^^"
點餐後先上杯【菊花枸杞老紅茶】潤潤喉
紅茶為基底添入特製菊花糖漿、乾燥菊花、明目枸杞，滋味清香回甘不澀，可無限續杯喔
【開胃菜之肉醬薯塊】
酥炸薯塊加肉醬，薯塊口感外脆內鬆綿，肉醬茄汁味濃，很少見到這樣的組合，蠻好吃的有飽足感
【開胃菜之水牛城辣雞翅】
雞翅醃入味，油炸後外裹辣甜醬汁再灑上香料辣味粉，雞翅肉質多汁不乾辣得真來勁兒，這時配杯冰啤最對味啦!
還有還有..泡菜脆口夠味好好吃，份量少了點就是
【開胃菜之酥炸鮮魷】
現炸新鮮魷魚圈塊，皮酥脆香內Q彈牙，搭配生菜沙拉、塔塔醬一塊兒食用，卡滋卡滋超讚der~
【開胃菜之英式炸魚片】
雖說是炸物來的，不過這款外層口感偏軟，裡頭的魚塊肉質倒是很細緻，艾米覺得炸物還是脆脆的才是王道啦
【開胃菜之唐揚味噌雞】
現炸火候控制得宜，無骨雞塊吃不出味噌味，肉質非常啾西不乾柴，老人家也咬得動。這道是甜滋味來著，完全大中不吃辣的人
【排餐之腓力佐紅酒醬】
厚切腓力牛排推在薯泥蛋沙拉上，整塊厚實腓力閃閃動人看起來格外誘惑吶
搭配有長米飯、杏包菇、綠花椰..配色豐富營養均衡
牛腓力照例先餵飽眾家相機、手機，等到送入口中時有那麼一咪咪乾(可惜)，下回可得快快吃喲
吃起來帶嚼勁、紥實口感的腓力，記得沾佐紅酒醬汁一塊兒食用，添味又加分
【套餐之沙拉杯】
【套餐之暖前菜】
炸蝦、炸茄子、蘆筍生菜...堆疊組合
【套餐之冷前菜】
煙燻鮭魚片捲入紫洋蔥絲、生菜、酸豆，底舖海帶絲，以高腳杯盛裝看起來美觀又特殊，醬汁微酸嚐起來頗為開胃
【套餐之私廚濃湯】
從小火慢炒麵粉開始製作的法式濃湯，口感濃稠滋味鮮香
【火烤飯之深海火怪】(紅辣椒X2)
選用長米搭配大量各式海鮮料，先燉後包入烤紙再烤過收汁，所以飯粒會比一般燉飯來得微乾偏硬些
生鮮級大干貝、鮮蝦、蛤蜊、淡菜、透抽、彩椒、蔬菜....眼裡嘴裡都過癮呢
這道深海火怪扮相做法夠特別，份量超多，而且粉辣粉辣請小心服用!
【招牌花巻之彩塩燻阪豬】
缽裡有烤飯糰、蛋沙拉、生菜、炸牛蒡及塩燻松阪豬條，其實光吃這一缽也會飽的
不過既然名為[花巻]嘛，當然就要攤開光餅將之捲起來吃囉~
攤開餅皮抺均木柄上特製味噌醬，還有小陶杯裡的日式和風辣鹹醬，這也是店家特製的
上頭一片一片的是脆香蒜片，增添脆脆多層次口感
愈放愈多，每一款好料都想擺上來，小心捲不起來啦
動動手、捲著吃好像更美味了!
花巻系列隨餐附上一張烤餅，有趣又好吃可別錯過囉
【飲品之拿鐵咖啡】
曲線迷人呈現誘人漸層色，滋味甘醇不酸澀甜度嘟嘟好，是咖啡控艾米喜歡的風味
【飲品之奧利奧冰沙】
還沒入口就看到整杯滿滿的歐利歐餅乾碎，用料不手軟耶。
上頭頂了這麼大顆香草冰淇淋，到底要先吃冰淇淋還是速一口冰沙啊? 為難內..
冰沙巧克力味超濃，咬到碎冰嘴裡會有卡滋卡滋的有趣口感喔
【甜點之提拉米蘇】
【甜點之烤布蕾】
【甜點之小醜冰淇淋】
【甜點之奶酪】
只有這杯提拉米蘇是艾米的，其它是同桌點的，甜點份量不多不便分食..(那個烤布蕾看起來不錯內)
提拉米蘇冰冰涼涼的，挖起一匙嚐嚐，嗯~~ 香濃綿密入口即化零酒味，真的好吃耶
昨日花巻點餐很靈活，三款附餐配套任你加購享用
比如【黃花A調169元】便包含上圖這麼多好料呢
目前正推出週一至週五 11:00-14:30 【白領午食團】優惠活動，附近的白領上班族真有口福呢
更多詳情~ 昨日花巻粉絲專頁
【Offer oh 昨日花卷 跨界料理】是中餐廳是西餐廳也是異國餐廳
這裡的料理顛覆既定做法，激盪出新奇的火花，經過巧思改造、創新變得獨一無二
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