自製柚子茶&醬
中秋剩的柚子還有一大箱..
找到了做柚子茶的方法..
醬子可以儲存更久了..
那個..韓國柚子茶.買過都知道..
尤其沒有哩哩扣扣的添加物..
偶綿家大少爺最愛柚子茶了..
冰的.熱的都好喝.
拿來塗吐司烤..也不賴!
第一次實驗.
只做二顆柚子量.少少的..
等偶把全部的柚子肉取完..
到時再拍下做法.用量.過程.步驟..
不然~
祝大家萬聖節快樂!!
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自製柚子茶&醬
中秋剩的柚子還有一大箱..
找到了做柚子茶的方法..
醬子可以儲存更久了..
那個..韓國柚子茶.買過都知道..
尤其沒有哩哩扣扣的添加物..
偶綿家大少爺最愛柚子茶了..
冰的.熱的都好喝.
拿來塗吐司烤..也不賴!
第一次實驗.
只做二顆柚子量.少少的..
等偶把全部的柚子肉取完..
到時再拍下做法.用量.過程.步驟..
不然~
祝大家萬聖節快樂!!
AMY~請問你的柚子醬~只有柚子和白糖下去熬煮的嗎~~最近家裡柚子真的好多^^~~你的柚子醬顏色很美料也實在呢
材料有..柚子肉(調理機OR果汁機打碎).一小片去白膜的切絲柚皮(加白膜會苦).二砂糖.麥芽糖.濃縮檸檬汁.洋菜粉.一咪咪塩..份量看口味自行調整..全程不可加水.小火慢慢熬.怕焦底.要一直"拉"~~大概是醬子.我做時一邊試吃一邊加東加西的.所以沒法告訴你正確的份量.... cug~先試試看你家愛的口味..有問題我們再討論.
送禮的名單,別忘記寫偶呦~~
這是一定要的啦
那天在韓國店也買了正在拍賣的韓國柚子茶... 平常是美元$12.00..啊..我付美元$6.99... 5/5/2009到期..不知道會不會屬翹翹捏... 那7支"辦"好囉..現在就等妮啦...
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