有機蕃茄義大利麵
偶是跟屁蟲.
在CL家看到COSTCO的有機切塊蕃茄罐.
忍不住也去搬了一組回來.
學CL做肉醬冰起來..
先清冷凍裡的豬肉.
冷凍區時常有小袋小袋的肉塊.肉片或絞肉.
有時一次用不完.原袋包一包就放回冷凍.
等下次要用時又會再買新的.不然量不夠.
然後~
舊的那一小包就速速被偶遺忘….
記一下今天的做法:
一顆洋葱切對半.放入小料理機打成碎丁.
熱鍋加點油將洋葱丁炒至香.軟.
3小袋豬絞肉.幾片豬里肌肉退冰後放入小料理機打成絞肉.入鍋炒熟.
(
這樣的蕃茄就吃得到.看不到..才不會被退貨!)
調味料…
偶加了塩.糖.胡椒粉.乾燥大蒜粉.洋香菜粉.
都是邊加邊試口味來決定下手的多少.
偶煮東西沒辦法份量化.一整個隨性~
和一和小火煮個半小時.
放涼後裝入柚子茶的玻璃罐裡.冰起來.
晚餐就偷懶讓兄妹倆吃義大利麵囉!
不想久等煮義大利麵.
就用五木細麵來代替唄~
這麵也是COSTCO買的.很好吃!
上桌前.
灑上了些起司粉和洋香菜粉.
兄妹倆都和嗑了一大盤.
大小姐還說想將 吐司+肉醬+起司絲+義大利香料粉 層層疊上.
烤成吐司披薩.一定很讚! 
都行啦!只要妳愛就好!
昨天的課後點心 [奶黃花捲生菜香腸堡]
三阿紀給的奶黃花捲.回蒸一下.還是很軟很好吃!
三阿紀..謝謝內~
小百靈電蒸鍋裡放入2條冷凍的檸檬豬肉香腸.先蒸20分鐘.
再放入三個奶黃花捲.續蒸5分鐘.
“噹”了之後.
將奶黃花捲對切為二.共六個1/2個
香腸分切為三.共六小段
就醬~
連生菜夾起來.就好了.
偶故意不塗沙拉醬.因為香腸本身就油一堆了.
兄妹倆一人三份.還吃不夠.
當然沒偶的份囉.
偶是熊..不能亂餵食…
考試考試..
都在準備考試.然後放大假!
偶……偶也想放假啦!
豬頭老爺..有沒有聽到!!!
留言列表
