上週才在烘焙材料行扛了一袋10kg水手高粉
這就收到這盒麵包機專用【吐司の戀 吐司預拌粉】
不按牌理出牌、計劃趕不上變化，這就是人參啊~~
一盒【吐司の戀】內含三種口味共四袋吐司預拌粉
醇奶吐司預拌粉 357.8 公克 x2袋+葡萄乾吐司預拌粉 334.3公克 x1袋+蔓越莓堅果吐司預拌粉 343.3公克 x1袋
每袋可烘焙出約莫420g超大份量麵包機吐司
嚴選原料、無香精、無人工添加物、無防腐劑...這個我喜歡~
記得不久前在全聯看到另一款麵包機吐司粉，翻看到成份裡有乳化劑，嘖嘖嘖..再便宜都不想帶回家呢
有效期限打印在密實封口上，未拆封常溫可保存三個月之久，不是動輒一兩年，一定是內容物全為天然原料之故
吐司預拌粉適用於各種麵包機型，只要一袋加上麵包機All in One就可搞定，讓自製吐司這件事變得再簡單不過了~
先拆醇奶吐司來個初體驗，裡頭共有2包，賞味期限標示全都沒缺
內含吐司粉、速發酵母各一包
吐司粉：高筋麵粉、砂糖、天然奶油粉、橄欖油、鹽、大豆沙拉油...
速發酵母
我的小P SD-BM101 已經服役多年仍然頭好壯壯勇健得不得了~~
雖然多數用它來打吐司麵糰而已不常做麵包機吐司，今天就來回味一鍵到底的方便囉!
包裝袋背面印有操作方式，只要在麵包機內鍋裡加入180CC冷水，再倒入一整包吐司粉
記得攪拌片要先置入內鍋裡喔!!
奔郎蠻發生...材料全都秤好投入後才發現攪拌片還在桌上...的悲劇
再來掀起小P小上蓋看到二個槽，一邊是投料盒，一邊是速酵盒
醇奶口味不加料，所以只要將2號小包速發酵母粉全部倒入即可
接著按個人的喜好習慣選擇烘烤吐司條件，如一般吐司、快速吐司、軟吐司、烤色....
最後按下[開始]就可以去看電視納涼等吃囉~~
嗶嗶嗶!!!吐司奶香不斷飄散出來~ 醇奶吐司長高高模樣渾圓真討人喜歡 ^^
切片單吃口感綿綿QQ很優喔，沒有過度厚重的奶香味，頗令人安心
備好以上的材料，很快就能完成一份大人小孩都愛的元氣早點~吐司披薩
適量蕃茄醬+二砂糖+義式香料喇勻塗抺吐司片上，上堆薯餅碎和滿滿起司絲入烤箱烘烤至金黃色
吐司披薩色、香、味俱全，三兩下搞定，好吃極了!!!
【葡萄乾吐司預拌粉】
內有三包- 吐司粉、速發酵母、果乾各一包
吐司粉：高筋麵粉、砂糖、脫脂奶粉、橄欖油、鹽、大豆沙拉油..
速發酵母
果乾：葡萄乾
附上的葡萄乾份量多又大顆，偷吃一粒自然甜 不錯!
葡萄乾整包倒入投料盒，速酵粉同樣倒入隔壁槽
再來按照醇奶吐司製法開始做吐司，不同之處在於[葡萄乾]按鍵要選"有"，這樣子吐司製程中會在適當時機自動投料，超方便der~
將將! 約莫2.5小時左右高高的葡萄乾吐司便香噴噴出爐囉~~
吐司組織看起來孔洞不少，吃起來雖然沒醇奶口味那麼香
但是口感仍保有濕潤Q度，不甜不油還不錯喲!
【蔓越莓堅果吐司預拌粉】
內有三包- 吐司粉、速發酵母、果乾各一包
吐司粉：高筋麵粉、砂糖、脫脂奶粉、橄欖油、鹽、大豆沙拉油..
速發酵母
果乾：蔓越莓乾、南瓜子、葵瓜子、核桃..
這配料比較豐富，蔓越莓乾、南瓜子、葵瓜子、核桃，屬養生款來著
我喜歡加料吐司，因為每切開一片都是不一樣的風景
多款養生配料和在吐司裡，這片多那片少，每一片都是獨一無二的模樣，好有趣呢!
取一片吐司對摺捲起，吐司軟QQ完全不斷裂，口感綿密有照為證喔! ^^
二天內烘了四條麵包機吐司，二條被大少爺拎去宿舍，二條我與大小姐一同吃光光 XD
【吐司の戀 吐司預拌粉】
好市多販售款$339，一盒四袋三款口味
為你備好所有材料，包括吐司粉、速發酵母、果乾等材料，加上麵包機 一袋All in One 就可搞定
省去自己準備麵粉、酵母和牛奶、糖等材料的麻煩，烤出的麵包機吐司口感滋味都不錯
無添加香精、無有害的添加物，全天然原料製成，自己動手做安心、美味又健康
是忙碌現代人想嚐試在家DIY吐司的好幫手!
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