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栗子
大小姐最愛吃糖炒栗子了.
某天和三阿紀去costco買了一袋.
可是我不會糖炒內~~
去年用塩炒的也失敗.>”
白白浪費一袋栗子.
這次換個方法~
洗淨後.
先入小百靈電蒸鍋.蒸60分鐘.
再放入小烤箱烤10~15分鐘.
效果出奇的好!!
烤到每一顆都微爆開.
這樣很好撥喔!
內膜不會黏在栗子肉上.
可以撥得很完整.
甜甜的栗子.原味就美味極了~!
有幾顆烤過久還爆開.
嚇了一大跳!!!
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- Dec 01 Tue 2009 15:18
栗子
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