【1%Bakery】 FB
地址 : 台中市西區公益路371號
電話 : 04-23107900
公益路上新開一間乳酪蛋糕專賣店，在這個一級戰區上想單純主賣乳酪蛋糕而生存，肯定要有兩把刷子才行!
【1%Bakery】店面就在輕井澤、85度對面
由外往裡望去~與其說是蛋糕店還不如說是珠寶精品店來得更合適呢
指定商品消費打卡另加贈贈品，千萬別錯過囉!
店內佈置陳設頗為明亮有氣氛，走的是精緻有質感路線
雖然裝潢似乎會讓人有些怯步，但艾米衝過後可以打包票，這裡價位絕非高不可攀喔~
一進門就有親切可人的甜姐兒服務試吃，令艾米眼睛為之一亮的是枱上的高低蛋糕架，道具魂又燃燒了!!!!
外帶盒色調設計大方深具質感，除了蛋糕外1%bakery的[貴腐酒]與乳酪蛋糕搭配食用十分麻吉，有好口碑呢
想吃餅乾嗎?櫃枱上有二款供選擇，口味蠻特別的看起來好好吃..
五款乳酪蛋糕只有內用2.5吋及外帶6吋二種尺寸，店家貼心地製了小卡詳細介紹各個口味及最佳的賞味方式
內用菜單↑
外帶菜單↑
店內座位有限，為因應內用、外帶客人的不同需求，1%設計了不同菜單方便點餐，很特別吧~
用餐區座位不多，路過時進來歇歇腳、嚐甜點、品壺茶，感覺還不錯喲!
今天與螞蟻同好一塊兒來嚐鮮，點著點著幾乎全部吃上一輪囉，好幸福好幸福~~~
【卡布奇諾】$120 無糖原味香濃好喝，雖然可能會搶了乳酪蛋糕的味兒，不過咖啡控艾米沒點咖啡實在說不過去..
老闆說他們家的咖啡若沒有特別交代是不加糖的，希望貴賓能夠品嚐到原汁原味的咖啡豆香及醇鮮奶香
【經典拿鐵咖啡】$110 這杯不是我的，不過一定也好好喝der~
【薄荷茶】$120 這也不是我的，清香茶味一直飄漫出來，光聞茶香就感到一陣神清氣爽~
【經典重乳酪蛋糕】$110
選取多款乳酪以獨家配方調製融合製成，均衡的起司香醇奶香，讓本不喜重乳酪的艾米完全敞開大嘴，一口接一口
濃郁討喜的滋味在口中化開，幸福溢上心頭，就是這麼簡單!
【1%檸檬乳酪蛋糕】$120
這款乳酪蛋糕嚴選屏東檸檬製成，沾佐小碟上的檸檬果醬一起食用
100%的檸檬清香從裡到外帶來酸甜回甘，酸V啊~酸V~ 有愛戀滋味喔!
【鳥龍鐵觀音乳酪蛋糕】$120
少見地選用中式茶葉加入西式乳酪中，吃起來有茶香、乳香又不甜膩，沒想到這樣的火花還頗對愛喝茶的艾米的喜好呢!
年輕帥哥老闆說..他嚐過世界各地的乳酪蛋糕，最希望能夠製作出融合在地農產食材、富含台灣風味的美味乳酪蛋糕
逮丸嬰那有這樣的愛台灣的心，咱們一定要大力支持!!
【特濃芋頭乳酪蛋糕】$130
來自大甲的芋頭加入日本海藻糖製成香軟芋泥包覆乳酪芋泥製成的內餡，芋香由內而外，以不同厚度、口感多層次演出
嚐起來非常濕潤順口又不致甜得太過份，芋頭控艾米最最最推這款喲!
【安娜娜絲小磅蛋糕】$45
迷你磅蛋糕姿態可愛迷史人，口感不乾很濕潤，內餡含有本地2號土鳳梨果肉纖維，整體滋味酸甜適中，有吃鳳梨酥的FU喔
【盛夏塔】$120
塔皮以法國奶油為主原料，托著新鮮檸檬熬煮的果醬完全不被浸軟，塔皮口感仍然酥脆不油膩呢
塔底厚度適中味道香酥，盛夏塔吃起來酸甜有勁，嗜酸的美眉們一定超愛這一款的
【熱情塔】$130
聞起來嚐起來有著濃濃的百香果味兒，根本就是百香果的變身嘛，這裡頭肯定下重本用了不少顆百香果呢!
原汁原味百香果吃得到也看得到，清甜、甘香又濃郁，天然系甜點真的會讓人愛不釋手耶!
【1%Bakery】 帥哥老闆陳總説1%店名的命名發想於感嘆現代人十分忙碌
人與人之間的關係日漸疏離，即使天天見面的家人也一樣
希望每個人能夠在忙碌的生活中，每天空出1%的時間與家人好友們一塊兒品嚐美味、交流心情~
店內座位不多很容易客滿，據艾米現場觀察..外帶蛋糕的客人好多喔
嗯，下回經過【1%Bakery】時記得外帶盒蛋糕甜蜜一下自己和家人朋友的關係喔!
【1%Bakery】 FB
地址 : 台中市西區公益路371號
電話 : 04-23107900
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