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閒閒沒事.老大說想吃披薩..很貴耶~不如自己來吧~!
材料:1.高麵1杯半(我用中麵一樣好吃)
2.酵母粉1/2小匙多一點
3.水1杯
以上揉成團.水要慢慢加不一定要全加完.
4.再加入2大匙的橄欖油(我用沙拉油)揉到三光.加蓋醒30分鐘
(光陰似箭.....30分鐘過去了)
平底鍋熱鍋.塗上薄薄的油.徒手將發成二倍大的麵團張成大圓餅.放入煎3分鐘.
準備翻面囉..拿起餅皮.鍋中放入2大匙水.再放入翻面的餅皮.
現在可以讓孩子放料了(火不要關喔!)......
先塗上自製的披薩醬(蕃茄醬+披薩草+糖+黑胡椒粉).
再舖上一層會牽絲的起司.小熱狗丁.玉米粒(小蕾的新歡.多放一點).鮪魚.洋葱丁.
最後再來一層起司.一點披薩醬..加上鍋蓋再煎3分鐘.....
耶!!大功告成!!
開鍋.香味撲鼻~~
上桌前再撒點起司粉.哇!!!孩子讚是人間美味呢!!
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