【夯伯360度自動旋轉木炭燒烤萬用爐】頂善企業
地址:台中市西屯區長安路一段61-10號
電話:04-23176217
上週趁著"冬"暖花開、太陽公公露臉的假日，和一群朋友一塊兒郊遊烤肉聚
體驗了一項新奇有趣的新產品~【夯伯360度自動旋轉木炭燒烤萬用爐】 (名字有點長，聽起來就很威 ^^ b)
咦? 這可以當成椅子坐的圓餅狀東西是什麼呢?
沒說一定不相信這兒有一整組完整的【夯伯360度自動旋轉萬用爐】
裡面包含需要DIY組裝的烤爐全部主配件、烤肉網、烤全雞用長叉、夾魚(肉)片網夾，以及接下來看到的所有器具(不含滾筒)
附有詳細組裝說明書，組裝工具全在裡面，不必自帶鏍絲起子喔!
按圖索驥花點時間就能組好一台，看起來也不太難的
烤肉工具附上 炭火夾x1、烤物專用叉x16，竟然連鋼絲球刷、鋼刷這種清洗小物都傳好好，真是有夠貼心呢!
【夯伯360度自動旋轉木炭燒烤萬用爐】本尊現身!!!
組裝前提袋尺寸 直徑約41cm 高約16cm，重量約14kg
組立後成品 直徑約58cm 高約80cm，差不多一般餐桌高度，站立燒烤最輕鬆
台灣完全設計製造，榮獲台、中、日多項專利，並已投保2400萬產品責任險
烤爐採三腳架設計蠻穩的不會搖搖晃晃，當然組裝時不能偷懶就是 XD
主要材質採用304不锈鋼製成耐用好清洗，燒烤時不會滲出有毒物質，所以更加安全安心!
這座360度全自動燒烤爐的旋轉動力來自一顆9V電池，可連續使用5~15小時非常節能
在用電方便的地方可選擇使用110V/220V電源轉換器(隨貨附贈)
會自己旋轉的烤物支架共有10個，只要將食材叉在烤物叉上，免彎腰顧火免手翻看著等吃就好 ^^
夯伯老闆介紹示範在燒烤食物的同時也可以在中間位置放上湯鍋順煮湯品，一爐多用好聰明!
首先將圓圈網置入烤爐中間，起火將集中的木炭燒得熱情如火後，再取出圓圈網將木炭往外圓撥開即可開始烤肉趴囉!
哇))) 準備了好多新鮮食材~~
快快分切適當小段叉在食物叉上，等不及一一推上烤場囉!
像上圖這樣，將食物叉串在烤物架上再推倒凹平在烤爐上，馬達運轉齒輪帶動食物叉自轉受熱
夯伯烤肉爐運轉時炭火盤會360度旋轉，烤物自己也同時間360度自轉
完全不必費力費心顧火顧食材，受熱十分均勻不焦黑
一次烤十支燒烤自動翻轉，置上烤肉架後中央烤牛肉條，一整個太方便啦!!!
360度自動旋轉真不是蓋的!!!
瞧瞧~這無骨牛小排受熱均勻，熟度完全能夠自行掌握
想吃5分熟9分熟，只要用眼睛看就好不必動手翻喔~
(烤肉也能優雅當貴婦 XD)
接下來上烤場的是~【夾肉網片】可以烤4cm厚肉排和鮮魚，完全顛覆烤肉不宜烤厚肉排的既定印象
利用內附工具，輕鬆地將厚實生豬肉塊固定在夾網片上，然後將兩端擺在烤爐兩側的[轉軸支撐片]上
接著就讓它360度自己旋轉翻烤，同樣又是老話..只要用眼睛看就好不必動手翻喔~ XD
翻烤時一旁的烤物支架也是可同時叉烤食物的，只要不打到影響它翻轉就好
如何判斷食材熟了沒?
很簡單，取根竹筷或竹籤穿刺肉排最厚的部位，不費力能刺穿就是熟了，反之便要再多烤一會兒
約莫30分鐘，厚實肉排就好囉!
沒有事先調味醃漬過的肉排，烤至呈現蜜汁焦香色澤，表面還有網格烙紋，看起來真是誘人吶~
肉汁由外而內鎖在裡頭，口感濕潤完全不柴，簡單灑點塩提味就超美味der~
炭火烤的肉排多了BBQ的炭香味，比烤箱烤的還要好吃呢!
下一位換去骨大生雞腿上烤場，同樣以夾肉網片固定
烤放位置和厚肉排一樣，將兩端擺在烤爐兩側的[轉軸支撐片]上
烤肉不必動手翻、不必顧爐火，只要專心和家人、朋友們，泡菜聊天聯絡感情，就是不必專心烤肉 ^^
莫約30分鐘後，大雞腿也以金黃閃亮動人之姿、誘人聞香而來囉~
完全零醃漬的厚實生雞腿經自動翻烤均勻受熱後，呈現如高級餐廳的美味主廚料理
誰能想到在戶外烤肉竟還能有這般享受呢?
嘿嘿...有了夯伯360度轉轉轉，一切搞定!
魚片不大的話就放在烤肉網上烤，這鯖魚怎麼比我在家裡煎烤的還要多汁甘甜啊~~~
厚牛肉條就不便叉在烤物架上了，那麼....放在烤肉網上一樣也能烤出香甜啾西的銷魂排餐!
重頭戲來啦~~ 烤全雞 烤全雞 烤全雞!!
真的是完全生的全雞，個頭還不小呢
以內附的2支長叉穩當當地叉好這隻生雞，然後將兩端擺在烤爐兩側的[轉軸支撐片]上，OK!
我覺得烤全雞真的是將這座夯伯烤爐發揮到淋漓盡致了!
大個子烤雞由生到熟約莫45分鐘左右，端視底部炭火火力及雞隻大小而定
自動翻烤時底部記得置好集油盤(內附)，收集滴到的雞隻精華拿來拌飯、煮湯、煮麵最是香醇囉!
嘖嘖嘖..全雞360度自動翻烤成了名符其實的[黃金雞]
皮脆肉嫩的比桶仔雞還要美味，真是迷死人不償命啊!!
壓軸的[翻轉滾筒]來囉! (加購款)
不锈鋼六角滾筒裡可以裝入咖啡豆、雞蛋、雞翅、腰果、花生、栗子、堅果類....等食材，一筒多用
大夥還在腦力激盪，想著它還能裝什麼烘烤時，香酥腰果就悄悄出爐啦!
腰果經翻滾均勻受熱烘烤後，外表由白變棕，彷彿上了一層天然焦糖蜜
口感熱吃香鬆冷食爽脆，不沾手不粘牙，原味不加任何調味，絕對會愈吃愈涮嘴內...(金害)
夯伯特選大顆飽滿的香脆腰果裝在玻璃罐裡販售，420g一罐 350元
今日開了眼界體驗了這麼有趣又豪華的【夯伯360度自動旋轉木炭燒烤萬用爐】
雖然它的價格不扉，但艾米還蠻推薦民宿、飯店、公司行號採購它
如果民宿飯店打著它的旗號提供烤肉聚，免顧火免彎腰翻食材免近距離吸炭煙，對我而言是有加分作用的
公司行號更是需要它，不僅中秋烤肉趴用得到，隨時想聚餐增進同事情誼時，這再也不是費心的事了!
。。。店家資訊。。。
【夯伯360度自動旋轉木炭燒烤萬用爐】頂善企業
地址:台中市西屯區長安路一段61-10號
電話:04-23176217
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