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每到彰化鹿港必來這兒打卡

新址在舊址的對面,何時搬的?

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還好搬得不遠

牆上還有大大告示,一定要你看到它搬家了!!!

舊址現在賣的也是麵線糊

一碗$20,比王罔少5

王罔人多多,對面攏謀郎 ?

因為王罔牆上掛著這個招牌

[對面不是王罔麵線糊]   

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麵線糊..

在這個巷口競爭好激烈喔!  

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    祖傳三代之古早味王罔麵線糊

歷史悠久,遠近馳名

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座位不少,人客一直上門

我們有小等一下下

只要人客一起身,店員立即清桌,很勤快

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牆上掛著附近景點地圖

外地遊客可邊吃麵線邊安排逛街路線

好貼心 

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杓麵線的手沒停過..

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桌上基本調味料~辣椒醬&黑醋

..說一下這個黑醋

我覺得味道偏紅醋多一些

呷麵線糊..我愛加正統黑醋香氣才對味!

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因為只售一種商品所以上餐速度非常快!

一碗$25

香菜爆多那碗是大小姐滴

別人不敢吃  她超愛@@!

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加醋和辣椒醬更好吃!

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王罔只有肉羹麵線,這兒沒可沒蚵仔喔

我這碗肉羹塊不少,運氣不錯 ^^

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麵線細細軟透,條條分明

吃麵線最討厭撈起一坨結實麵線團

很煞風景啦>"

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羹肉不是裹肉漿那種

而是真實瘦肉手切製作

外表滑嫩,肉質緊實不澀,口感很好

勾芡部份清淡透明,不會太過度

湯頭帶鮮甜甘味,整體調味鹹淡適中

我吃過麵線裡亂加一些如紅蘿蔔、高麗菜...等不搭嘎的配料

真是痛苦......

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【王罔麵線糊】 

不亂加配料的甜甜古早味,我喜歡!

 

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