千衛和風食堂(中科店)
地址: 台中市西屯區西屯路三段166-55號
電話: 04-25621488
中科這附近大小餐廳、鐵板燒、小吃...好好多家，因為離家不遠，所以艾米魯家還蠻常來這區域覓食滴 ^^
千衛店址前身是[樹太老]，外觀、內部看起來都沒多大差異，只扛棒名號不一樣而已。
店前立牌及牆上，告示著自豪料理，有定食.鍋物.套餐.生魚片.燒烤……品項豐富又多樣
日式風格木質櫃枱及等待區，簡約乾淨
牙籤座還挺勾錐的
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阿..艾米魯都沒有 ^^"
店內裝潢走濃濃日式風味，石地加墊高木地板，在這兒茗茶應該也不錯
可惜店內正放著不搭配的流行音樂，若換成輕音樂應該氣氛更好
前段右邊皆是這樣的四人座，座位以木條間隔，區域分隔半透視卻不干擾
店內後段座位更多，用餐空間更大，氣氛更熱鬧
入店後服務生帶入座送上菜單、冷麥茶、筷子。
外場服務生只有一位，艾米魯這天約莫13:30到店用餐，連我共3桌客人，但麥茶沒了也沒見來加，建議服務可以再再主動些親切些...
菜單↑ 品項和店門口立牌差不多
東挑西選的點了“里肌豬排定食” $180，附味噌湯.白飯
上餐很快沒啥等到，不知是不是因為我是離峰時段用餐之故？
$180元定食餐包含白飯，味噌湯，豬排+高麗菜絲，沙拉，甜點(凍)，只有白飯和味噌湯可免費無限續！
其實該有的都有，但艾米魯覺得看起來有點兒空虛耶! 是不是托盤太大又沒質感?
白飯口感蠻Q彈的，艾米魯不喜吃白飯的，但這碗白飯竟吃到快見底耶！(太餓) @@”
味噌湯味道淡淡不算濃，滋味尚可，湯料只有少量海帶、豆腐丁，沒有小魚干、魚塊之類的..
里肌豬排切成三等份不大，旁還有一搓生高麗菜絲上頭紅紅是小蕃茄，附原味豬排醬
生高麗菜絲不可續，和樹太老不一樣
現炸里肌豬排香味四溢，豬排肉質口感不錯，火候控制再留心點，多鎖住些肉汁在裡面會更好。
麵衣雖然香脆吃起來頗含油份，可惜了......
像這樣豬排塊沾佐微辣豬排醬和鮮甜高麗菜絲一塊兒食用，中和解掉炸物油膩感倒還蠻合搭的
桌上沒提供胡椒粉、七味粉..等調味粉，想再添些味也沒法度
千衛沒有小菜只有沙拉杯，生菜葉及小黃瓜片上頭擠上幾圈沙拉醬、灑幾粒彩色巧克力米，蔬菜部份夠新鮮脆甜
擺置呈現的方式實在可以再精緻、討喜、令人有食慾些..
沒附小叉，直接吃飯筷子夾食沙拉不免沾油膩，不夠清爽
不能選擇的甜點~咖啡凍
顏色淺淺的完全不像咖啡凍，吃起來很淡就甜甜茶凍之類的滋味，可是真的吃不出是什麼凍? 問了服務生才知道原來是咖啡凍 ，實在令人匪疑所思啊~^^"
因為店址前身是樹太老，內外裝潢又沒多大改變，餐點內容亦非常雷同，所以不免與樹太老有著諸多比較
西屯路三段這段路上，中科附近餐廳林立競爭大，以180元定食炸物套餐而言，這樣的餐點規格及服務品質真的有很大很大的進步空間
建議店家態度要更積極，餐點設計再豐富些，才能夠留住顧客的胃和心喔!
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