漢堡排咖哩飯


大小姐的午餐..小妮子誇說好好吃喔~!

 

嗯嗯..為娘的也覺得不錯..

 

 

咖哩醬

 

咖哩塊加水煮化+紅蘿蔔碎末+洋葱碎末+蟹肉棒絲+起司絲+適量塩調味

 

 

漢堡排

 

土司邊.洋葱半顆.紅蘿蔔一小塊.蛋一顆.冰箱剩的絞肉(不知多少克).

 

1.先用迷你調理機打碎土司邊.成麵包粉取出

 

2.打碎洋葱成末取出.加奶油微波一下..

 

3.再來就一鏡到底囉~

 

紅蘿蔔打碎+絞肉+一咪咪米酒 打一下下+奶油洋葱..麵包粉.塩少許.(太乾的話可以加點牛奶.我沒加)

 

ps1:自製的食物.我很愛加紅蘿蔔..

 

因為孩子不愛吃.. 嘿嘿嘿打進去看不到.吃得到….

 

Ps2:絞肉不要打太碎..容容的就吃不出肉的口感了..

 

 

熱鍋.點油..挖一大匙煎得恰恰..沾點醬吃

 

吼~~難怪大小姐愛!!

 

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