最近和拉麵超級有緣份，前幾天插旗富士山55今天換來野島家麵屋河南店報到
是艾米太久沒回訪了嗎? 野島家麵屋菜單上多了好多拉麵選項喔
不過今天全是衝著野島家的新品~便宜又大碗翔拉麵、叉燒拉麵來的啦 
麵屋河南店位於逢甲夜市商圈外緣，在河南路上近福上巷路口，鄰近逢甲郵局和85度咖啡店
附近停車格不多，也有幾處收費停車場
野島家麵屋貼心提供用餐停車優惠，方便開車族顧客
用餐車停福上停車場第一個小時只要$30
(停車時預付$60，一小時內取車再退回$30)
野島家在台中有多家分店，不過只有河南店才有販售拉麵和咖哩飯，其它分店專售咖哩飯
再看回當時的舊文發現菜單做了更動，願意求新求變不守舊這才是能夠更進步的基本態度
進入店裡看到牆上這個掛牌，艾米有點兒好奇耶!?
原來這是麵屋體貼二樓用餐的客人，為免一、二樓跑上跑下而設計的全新點餐方式
很簡單一點兒也不麻煩，跟著艾米玩一遍保證秒懂 
首先睜大眼瞧瞧選位區白板上貼有C、D、E、F四大區不同顏色座位夾，夾子不在的就是那個座位有人坐了
來來來，對照二樓的實景照，這樣比較清楚想坐的座位在哪兒了吧 ^^
C 區是個人單向座區，其它的全是對向式座位
取下夾子後轉身到填單區取筆、取餐點單、自行劃記選餐，再至櫃枱結帳
如果坐一樓用餐的話，那就免了取二樓座位夾子的動作，直接到填單區劃記再結帳即可
這就是野島家麵屋的新菜單
上半部是拉麵、沾麵系列，下半部是咖哩飯系列和叉燒飯
六款拉麵口味價位在140~220元間，奶蓋沾麵220元，看起來也不錯
咖哩飯同樣地保留客製化點餐方式，由客人自主選搭，吃多吃少自由配
低消80元，點餐後不接受加點、改單，也不提供打包服務
店家有提供外送、外帶服務，外送服務是配合手機快點網路點餐app細項規則請洽詢店家
外帶可以先電話預定取餐時間，下班下課後再到店自取
艾米問過了，外帶的拉麵會事先將麵與湯分開盛裝，好讓熱騰騰拉麵拎回家食用時會像在店裡用的一樣美味喲
在野島家麵屋吃拉麵也有客製服務
湯頭濃度、麵條軟硬、蔥花、黑木耳絲、大蒜...全都可以依個人喜好做調整選擇
劃記確認後寫上座位號、夾上座位夾子，交櫃枱結帳，就可以上樓入座囉
單子上看到了[神秘醬]選項，神秘醬是豬背油和辣油，加在拉麵裡滋味會更上一層樓
填單區桌上有這張FB打卡送飲料的活動單別忘記勾選兌換
結帳區在一樓，結帳後就可以直上二樓候餐囉，什麼立牌、桌號單的都不必拿
上樓梯前經過免費冰水自取區，二樓也有提供
樓梯間漫著清雅日式風情
二樓用餐空間完整，光線氣氛都不錯，分有C、D、E、F區四個用餐區塊，大約可同時容納46位客人用餐
桌距動線蠻大的，進出不必喊借過 
桌上備有筷子、湯匙、七味粉、辣油...
野島家這辣油是自製的，辣度溫和香得要命，加什麼都好吃合搭，艾米個人超級推薦它!!
叉燒拉麵
四片厚實叉燒肉再加上蔥花、黑木耳絲、糖心蛋、蒜末...
舖滿碗大器登場，根本看不到底下的拉麵了呢
糖心蛋香滑Q嫩，微煙燻的香鹹滋味，我很喜歡~
黑木耳絲吃起來脆脆的又養生，綠蔥花當然要大把的加，大蒜末也是好味加分大功臣
大蒜控朋友們如果覺得蒜味不夠濃的話，可以向服務生多取生大蒜來自己壓泥喔
所謂叉燒拉麵主角當然是叉燒肉來著
大碗裡排著四片又大又厚的叉燒肉，吸睛指數大爆表，超犯規的啦!!!
食肉怪艾米只能默默唸著~ 減肥，永遠是後天的事....
叉燒肉用的是豬梅花肉，兼顧了肉食族們追求的肉質、油脂、味道三合一完美境界
咬起來嫩中帶Q，香甜揪西又不塞牙縫，咀嚼起來不會過度軟爛，厲害地仍保有些許嚼勁口感
厚片叉燒肉皆以手工厚切，所以並不一定片片的厚度會大小一致
每片叉燒厚度大約是兩個10元硬幣堆疊的厚，基本上全是厚得很有誠意啦
麵屋的拉麵用的是這樣的細拉麵，細麵正是艾米最愛的麵款，太好了!
另外，麵條的口感可選偏硬或者普通
艾米這碗選了普通軟度，食後感覺還是硬的來得有嚼勁比較好吃喔
麵量真的不少，女孩們吃下這一碗應該會飽到下一餐去了
湯頭選用雞骨+豚骨費時兩天熬煮，喝起來不會太鹹口
基本上拉麵是不湯喝的，所以店家並無提供加湯頭服務
但是，如果你和艾米一樣是"只要有順口好湯就一定要喝光光"的喝湯狂魔
那麼，教你一個小撇步，可別大聲嚷嚷喲
勾選"濃"湯頭，再向服務生索取熱柴魚高湯來添加，這樣就有好多好好喝的拉麵湯囉
泥梭梭...艾米姐姐是不是有夠貼心呢!?
翔拉麵
大份量 一份只要140元
與叉燒拉麵滋味及配料全相同，差別在於翔拉麵只有一片厚切叉燒肉，而叉燒拉麵裡有四片
學生族、小資族、月光族朋友們，即使口袋不深也能夠享受到位美食厚切叉燒拉麵
厚切大叉燒肉焢得外型完整口感Q嫩，目測這個切面大約有一公分厚了吧，CP值高高
拿筷子分撥一下很容易就可以分開叉燒肉塊，厚切叉燒真的超級好吃!!!
糖心蛋也是給了一整顆完全沒有偷工減料耶 ^^
記得要在店家粉絲團按讚打卡兌換冷飲喔!!
(活動結束時間以店家粉絲團公告為主)
野島家麵屋河南店提供客製化拉麵沾麵及客製化咖哩飯
拉麵、沾麵、咖哩飯、叉燒飯...有麵有飯有乾麵有湯麵，天天換著吃也不會膩
現在來店消費打卡免費請你喝瓶裝飲料，可樂、雪碧、芬達、蘋果汁四選一
一支手機限一瓶，送完為止，活動結束時間以店家粉絲團公告為主
想要省荷包、控制口慾就點高CP值一碗才140元的翔拉麵
想多吃點肉享受些，就點一碗有四片厚切叉燒的重量級叉燒拉麵來犒賞辛苦人生
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。。。店家資訊。。。
野島家麵屋 河南店 粉絲團
地址: 台中市西屯區河南路二段278號
電話: 04 2451 0383
營業時間: 11:00~22:00 (14:00~17:00休息時間)
不可打包、可外帶、可外送(配合"快點"網路點餐app)
停車優惠: 用餐車停"福上停車場"第一個小時只要$30
(停車時預付$60，一小時內取車再退回$30)
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