【樂樂將異國風味料理】
【熱樂煎爆漿乳酪三明治】
自從看了電影"五星主廚快餐車"後就對古巴三明治有著滿腹的好奇
網路上估狗到高雄【樂樂將】就有這款異國美味
高雄!?
艾米當然無法前去,好在店家貼心提供宅配服務
讓遠在台中的艾米在家也能夠輕鬆煎出美味、一嚐宿願呢!
先來看看樂樂將DM上的介紹
外籍主廚堅持外層選用氣室細小、充滿麥香的大尺寸英式脆皮吐司
內餡則有美國進口雙味起司來引燃濃郁爆漿的震憾享受
光這樣的基本款就很迷人啦
萬分期待等會兒香味四溢的[熱樂煎爆漿乳酪三明治]
有機會到高雄一定要衝去店裡品嚐主廚現煎的道地美食
樂樂將提供[熱樂煎半成品]讓你也能在家自己DIY
只要上 樂樂將異國風味料理粉絲團(點入即連結) 私訊口味及數量
遠距離的人加運低溫宅配到府,近的人就約時間到店自取
現在還有買十送一好康優惠喔!
熱樂煎爆漿乳酪三明治半成品長這樣
口味貼在右上角很明顯,自粘袋透明包裝,衛生新鮮一目瞭然
另外還點餐了酥脆蝦餅和蜜糖吐司丁
酥脆蝦餅
吃起來比較不油也沒有太重的蝦腥味,清清淡淡的可是很涮嘴
蜜糖吐司丁
看起來是吐司邊的再利用,香酥脆甜會一口接一口停不了的
吃完不必動鍋動火的零食後,艾米捲起袖子來熱樂煎囉~~
這會兒要把樂樂將的口碑熱夯爆漿乳酪三明治全口味一網打盡
原味、火腿、培根、古巴...四款口味一次到位
PS.另有不定時推出的限定口味~
披薩、BBQ雞肉、牛肉、辣味傑克雞肉
想吃麻煩問老闆嘿
半成品冷藏可保存七天,冷凍可至一個月
按照DM上提點的煎法覆熱
巴豆夭時隨時熱煎一下,異國美食就在你家廚房啦
熱煎時記得掌握以下幾項要點
1. 一定要等吐司上的特製奶油融化後才可從塑膠袋裡拿出來
2. 使用平底鍋以中火慢煎,不必放油
3. 煎至裡面的起司融化,雙面吐司微微焦脆即可
還沒熱煎呢,這吐司裡的起司就漏餡了啦 XD
請出我那支重得要命的搖滾鑄鐵鍋來開煎吧~
中火熱鍋不放油,放入三明治後轉小火
慢~慢~煎~
(因為鑄鐵鍋導熱快續熱佳,所以我用小小火)
大約正反面各煎個1分鐘,起鍋前視情況再各來個半分鐘
前後約3~5分鐘左右就差不多囉
PS. 小小火加熱比較好控制,不然很容易黑嚕嚕喲 >"<
【熱樂煎爆漿乳酪三明治。原味】
脆皮吐司+雙乳酪起司
遇熱融化黃、白雙味乳酪起司在切半時一直爆出來~
超迷人的視覺感受啊~
酥脆吐司搭配雙倍濃郁的起司奶香
這香滑柔順的乳香滋味十分誘人
【熱樂煎爆漿乳酪三明治。培根】
脆皮吐司+雙乳酪起司+香煎脆培根
夾餡除了基本爆漿主角雙乳酪起司外
還加了已經事前煎得香脆脆的培根肉條
少了培根油脂多了微鹹肉香味,吃起來是香濃不油的喔
這裡頭的培根若是放入一般熟培根肉
那麼口感肯定油膩膩軟糊糊地不討喜
外籍主廚果然厲害啊!!
搭配現榨慢磨柳橙汁
這天的活力早餐10分鐘不到就能搞定 ^^
【熱樂煎爆漿乳酪三明治。火腿】
脆皮吐司+雙乳酪起司+美國大火腿
大火腿片真的很大,有點超出大吐司邊邊
雙起司和火腿片層層堆疊
太香太爆漿來不及細看有幾層就被大小姐搶走了 ^^"
三兩下就速光光清盤
這....很難說它不好吃吧!
【熱樂煎爆漿乳酪三明治。古巴】
這款內餡最豐富,想當然爾這價格是最高的囉
脆皮吐司+雙乳酪起司+美國大火腿+酸黃瓜+蜂蜜雞肉片+黃芥茉醬
(光敲這些內餡就要手酸了啦 XD)
重量級的內餡吃起來味道偏重了點
多了酸黃瓜片所以有了些許脆脆的口感奱化
這重酸鹹的滋味...我竟然還蠻喜歡的耶! ^^
熱樂煎乳酪三明治半成品,冷藏可保存七天,冷凍可至一個月
覆熱方式也不難,不妨在冰箱裡囤些貨
早餐、點心、正餐、宵夜..巴豆夭時隨手熱煎一下
道地異國美食就在你家廚房喔~
店裡的餐點品項真多,有機會一定要去插旗啦!
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台南攤位:台南市中西區國華街2段164號(六、日)
高雄店址:高雄市三民區博仁1號
電話:07-3130090
營業時間:
11:00~21:00 (週一店休)
。。。以上為邀約體驗之真實心得記錄。。。