不久之前品嚐【郭家賜福】牡蠣醬、干貝醬時就深深被好滋味吸引
有圖有真相
真的簡單拌一拌就粉好吃!
詳細圖文底加~ 簡單。幸福。美味 【郭家賜福】澎湖名產~牡蠣醬&干貝醬
今兒個來推薦郭家賜福的另一夯商品
帶殼大牡蠣
乾淨清爽紙盒裝著帶殼牡蠣宅來我家
二盒耶!! 老闆~要不要這麼惹人愛啊~ ^^
二盒牡蠣裡還附了張小情書~【生產證明】
註明了產地:澎湖 下苗時間:100.12 採收時間: 102.6.27
我是6.28收到，也就是前一天採收隔日到貨，活跳跳的新鮮耶!! ^o^
果然有掛保證【保證出貨當天新鮮採收】
背面詳細介紹五種食用方式料理建議
牡蠣以厚塑膠袋封口，完全不外漏，穩當當!!!
小情書裡有特別提醒~
雖然牡蠣已清洗過，怕運送過程小碰撞導致破殼，料理前還是得再清洗一下喔!
帶殼牡蠣只有在中秋烤肉節才有機會吃到
但，這麼大顆的牡蠣~
amy這輩子還沒吃過呢! @@"
( 偶......是不是粉口憐吶! )
數啊數...一袋裡共有12顆帶殼牡蠣
沈澱澱的，顆顆有份量
按建議清洗後置小烤箱烘烤
排放烤盤不重疊，約烤12分後牡蠣開口再烤2~3分鐘
等待烤箱預熱時，忍不住偷開一顆來瞧瞧本尊有多麼迷倫 ^^
哇))))好鮮好肥的碩大牡蠣，真的大到嚇人呢!
比對我的肥手兒就知道這牡蠣真的是XXXL的尺寸
而且一點兒腥味都沒有喔!
老爺子和大少爺等不及想生吞它 @@"
不好啦!
萬一拉肚子事小，糟踏美食就萬萬不好了 XDDD
排排站後迫不及待送入烤箱
烘烤過程.....
怡人海味不斷從烤箱裡漫出來~~
不似魚市場那樣會令人倒退三步的臭腥味
原來活跳跳海鮮的味道是這般迷人
有大海的味道 ^^
身經百戰的老爺子說..
像醬子微微開口笑就可以吃囉
挖馬豬道啊...人家老闆附的小情書上都有寫啦!
牡蠣啊~牡蠣，別害羞..快點出來讓我吃! XD
千萬不要烤太久，牡蠣烤太乾就不好吃惹
切記! !切記! !
像這樣Q軟ㄚQ軟~ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的還帶珍貴湯汁，最最喝呷!
經海水天然調味後
牡蠣肉吃起來帶著適度鹹味
飽滿肥嫩、超級無敵新鮮!!
一口咬下
細細感受牡蠣漿在口中爆開的奇妙鮮滋味
轉圈+灑花....幸福到快飛天了啦!
就像是親臨海邊一樣令人心曠神怡、回味無窮~
這時再來杯冰啤就更對味了!
amy第一次挑戰這麼大顆生蠔級牡蠣
怕海味太濃郁，還準備了哇沙米醬油和檸檬汁
結果...
這些配料根本不需要
原味最好吃!! ^o^
想吃新鮮烤牡蠣不必遠赴澎湖
只要滑鼠點一下或者打通電話
【郭家賜福】即刻為你新鮮宅到家喔!
郭家賜福 電話:06-993-2401
地址:澎湖縣白沙鄉講美村15號
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