[口碑體驗]

約會好所在~『川布時尚主題餐廳 』

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 ◎店家資訊 

地       址: 台中市西屯區朝富二街1號
電       話:             04-2258-4441      
營業時間: 周一至周日,11:30~22:00
官方網站: http://www.kawahu.com.tw/

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設計簡約的大門口
扛棒在門口轉角
我和笨老爺一個不留意..錯過2次才找到

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愛評會員享好康

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進門旁等候區

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報紙雜誌架

等候入座不無聊

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入座走道寬敞採光明亮

極富設計感的燈飾&典雅桌椅

營造出悠閒華麗的氛圍

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很夢幻的座位區域

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◎體驗內容

川布時尚主題餐廳 :NT.980+NT.780 岩燒套餐各一份,雙人免費體驗!
內容包含:【岩燒布利斯本套餐】(NT.980)一份 + 【岩燒墨爾本套餐】or 【岩燒極黑豚-丁骨豬排】(NT.780)二擇一,一份 
品項NT.980 指定體驗NT.780 二擇一體驗
【岩燒布利斯本套餐】【岩燒墨爾本套餐】【岩燒極黑豚-丁骨豬排套餐】
主餐
擇一/人
美國特級沙朗牛排 /
法式羊小排 /
海鮮總匯 /
巨明蝦 + 鮑魚 + 鮮干貝 + 軟絲 + 鮭魚
巨明蝦 /
海鱺魚 /
紐西蘭菲力牛排
美國極黑豚-丁骨豬排
開胃菜 沙拉
擇一/人
和風田園沙拉 / 翡翠沙拉 / 花漾水果沙拉

擇一/人
風味南瓜湯 / 黑菌野菇濃湯 / 香茅牛肉清湯
麵包 一份/人
雪酪 一份/人
甜點
擇一/人
焦糖布蕾 / 典藏蛋糕 / 日式紅豆麻糬 / 黑糖花生麻糬 / 瑞士莫凡彼冰淇淋
飲料
擇一/人

炭燒熱咖啡 / 玄米茶(熱/壺) / 養生茶(熱/壺) / 雪國之秋(冰) / 鮮果冰茶(冰)
蘿雅奶茶(冰) / 檸檬紅茶(冰)


※貼心提醒:以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整菜單之權利

※同場加映:結帳時只要出示愛評會員證就可索取『蜜糖吐司』兌換券乙張,依店家規定使用(每組體驗僅送一張)

ps:           是我們的體驗品項

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這個不是我的鄉村包

是[川布]體貼的用心

女生出門總有大包小包

可放在這大包中置於腳邊地上

用餐時格外舒適


[前菜]

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左:三色蒸蛋....小鹹,建議再淡口一些        右:蘋果薯泥沙拉..好吃!

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左: 扇貝      中:鵝肝西洋芹    右:海鮮卷  

服務生上菜時有報每款的菜名

只可惜老人家記不起來

若有誤植請指正嘿..

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[川布]的牛排刀

刀柄方向很特別

柄和刃是垂直的

好握好切好使力 

我這井底之蛙還從沒見過呢!

 

[花漾水果沙拉]

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新鮮水果沾水果優格醬食用

一般般..其中一顆葡萄有點軟.可惜了


[翡翠沙拉] 

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酸度十足的醬汁拌上新鮮生菜水果

果然很開胃


[麵包]

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剛上桌時熱熱的真好吃

單吃能細細品嚐出淡淡紅茶味

趁熱塗上奶油的滋味

會讓人想轉圈灑花...

回家做功課才知道這麵包可以免費續

下回2訪時要記得!

 

[風味南瓜湯] 

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南瓜的天然甜味完全釋放融入

一整個~濃郁香甜

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服務生美眉親切的詢問要不要加黑胡椒?

會親自來桌前轉轉現磨在湯品裡

夠了就喊"停"


[黑菌野菇濃湯]

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熱熱的湯品好好喝,湯裡的菇料也不少

我很喜歡!


[蔬菜碟&雪露]

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蔬菜碟:熟玉米,熟青花菜,熟紅地瓜....,等會要放在石板上加熱吃

雪露:極似檸檬冰沙,服務生建議食主餐肉品前飲用解膩..

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珍貴玫塊塩裝在按壓研磨瓶裡

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送來新的大餐紙和小碟

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主任前來親切的說明大餐紙後貼有雙面膠

可以貼在衣服上免得油汁噴濺到

又一個加分的貼心

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川布以澳洲進口的火山岩板、400℃岩燒為特色

能保留食物原汁與養分

上桌時很燙很燙千萬要小心!

 

[美國特級沙朗牛排]

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這是老爺子的

服務生美眉一邊示範操作一邊解說教學煎排方式

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先切一半生肉放回小碟裡

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主任說:岩板上灑些適量的玫瑰塩,玫瑰塩受熱後會更美味 

牛排先二面微煎熟,再切適口的大小

肉塊四面翻煎岩板至喜歡的熟度就可以享受了

這[美國特級沙朗牛排]份量大

油花不少,肉質很鮮嫩不乾柴

 

[紐西蘭菲力牛排] 

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這是我的~~肉  ^^

還插著旗子,真可愛

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燒至400度的岩板置於鐵框裡再放在陶盤上

雖然很安全,帶小孩來用餐的人一定要小心

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紐西蘭菲力牛標榜以天然牧草飼養

岩燒方式可保留住原汁原味

肉質多汁鮮嫩油脂少

帶點嚼勁的口感我和老爺子都很滿意!

沾醬有黑胡椒&磨菇醬可提供 


邊吃邊聊,慢慢用餐期間

服務生美眉主動來詢問要更換新的岩板?

因為熱度不夠了.. 

 

[瑞士莫凡彼冰淇淋]

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高腳杯裝著草莓口味冰淇淋

很酸很濃郁很夠味

個人覺得和哈根達斯一樣讚!

 

[焦糖布蕾]

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主任推薦款

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組織可以再細緻一點

甜度調得適中

 

[炭燒熱咖啡]

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怡人的香味,不酸很順口

 

[鮮果冰茶(冰)]

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五顏六色的新鮮水果丁,多麼賞心悅目呀~

以柳橙汁、百香果、蘋果、鳳梨等新鮮水果,四個小時慢火熬煮

喝起來百香果味很濃郁

建議..附支長湯匙撈水果丁食用

不然...丟了真可惜!

 

長長的吧台

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真空包裝的生肉品冰櫃

忘了問是否也有販售?

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大南瓜..當然是假的  ^^

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店內佈置

中西風格融合卻又不覺突兀

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一大面落地窗外~流水造景

營造出悠閒怡然的用餐氣氛

很適合少人的下午茶約會或多人的聚餐

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店內牆上掛著多幅風景油畫

享得到華麗的氣氛,也吃得到真正的美味

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乾淨漂亮五星級的洗手間

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馬桶上的置物架

方便我放相機&手機 ^^

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用餐末

服務生美眉送來『蜜糖吐司』兌換券乙張

使用期限1個月

看看下回想吃那一款?

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店外的露天座

又稱[吸煙區] 

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這裡絕對是招待朋友不會失面子的好地方 

看來...咱家不時會來這裡報到了!


 

感謝店家和愛評
成就了我這次滿足的體驗一頭牛日式燒肉.清酒(崇德店):[口碑體驗] 來去呷燒肉囉 ~『一頭牛日式燒肉.清酒 (崇德店)』

 

覺得amy寫得不錯,請按推一把,謝謝!
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