樂當跟屁蟲104_偽可愛

 

又偷學高手的料理,

 

BENNY媽咪家的這道醬煮化骨秋刀魚料理,

 

徹底打敗了偶長久以來的死穴.107_無盡漩渦

 

 

是人都知道吃魚肉好處多多,

 

可素….

 

大小姐打小就很不會吃魚,

 

偶從來就只煮那種刺很大很大根的魚,

 

還要一直提醒小心吃慢慢咬..無言

 

 

有一次小妮子突然放下筷子.一直嘔嘔叫.

 

115_不行了痛苦的說..........”

 

嘔了一會兒.自己從喉嚨裡拉出一根4.5公分的魚刺

 

嚇屬偶了!崩潰

 

 

所以~

 

雖然偶綿不討厭吃魚.可素偶家餐桌不常有魚無力感

 

 

 

 

BENNY媽咪實驗過可以用電子壓力鍋來代勞,

YA~!免顧火的料理.偶最愛!106_親一個

 

因為是電子壓力鍋料理,水份不會減少太多,

 

所以偶再多一道換鍋上瓦斯爐稍微收乾醬汁的程序,

 

這道化骨秋刀魚真是讚!goodjob

 

 

 

[化骨]並不是魚骨化不見了.

 

而是將魚骨化酥,魚骨還在原位,

 

真的~真的~像吃鰻魚罐頭裡的魚骨般香酥,

 

整段秋刀魚都能入口,

 

晚餐煮了四條秋刀魚.全吃光了.

連魚骨都吃光了(噴廢話 )

 

 

感覺補了好多鈣質喔~~

真棒!101_藍藍路

 

原創者食譜底加  BENNY媽咪 

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