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QQㄟ紅糟肉圓
加了甜醬和蒜油膏.辣椒醬..
果然~令人食指大動.看起來好吃極了!
這個是真面目..還沒上妝..呵呵..
偶綿這一家都很愛吃肉圓喔.
三不五時就會"烙車"去彰化.豐原廟口喀肉圓
很常吃到不是很OK的肉圓..>"<
突然想起來...過年時去水里玩.
一家50年老店的肉圓.客人好多.
等好久才來的肉圓.一定更美味囉(餓咩~~)
可是..失望內~~
皮不Q.吃起來粉粉的..比偶上次做的失敗品還難吃.
昨個兒~閒閒沒事.再來挑戰一次!!
照CL家的食譜來做..很簡單呢!
家裡沒有肉圓碟.只好出動全部的醬油磁碟.小盤子.大大小小...
偶用百靈蒸鍋來蒸..免顧火方便.
小碟的一層放三個.大點的一層放二個
開機後就出門接大少爺去了..
到家後大少爺馬上吞了二顆..
第一顆還是吃原味的哩.為娘的還在煮甜醬啦..
邊吃邊話..厚呷!厚呷!比買的還厚呷!!
呵呵...又來了!花言巧語~
記得剩下的要抺油冰起來.
剛剛放了一個肉圓+一碟甜醬在百靈蒸鍋裡.
蒸好偶的午餐..拍照存證..
冰過再蒸.還是一樣好吃耶!
這個配方很優喔!
愛吃肉圓的人~一定要試試看!
超感謝CL的..
那個...
今晚又要當孤單老人了...^^"
昨個兒夜裡下大雨.現在大太陽..什麼怪天氣呀??
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