地瓜


老爺昨天就交待,

 

週日婆婆做頭七,

 

看我有空能不能折些蓮花.金元寶帶去….

 

一早送完小孩就到金紙店買往生錢,

 

店主阿婆人好好.

 

了教我如何折蓮花外,

 

還送我一袋自己種的紅心地瓜,

 

 

 

外皮洗乾淨,不削皮..

 

在電子壓力鍋的內鍋裡放入蒸架.

 

再放上3條乾淨的帶皮地瓜

 

記得..鍋裡不要加水喔!

 

蓋上鍋蓋20分鐘

 

 

鬆鬆甜甜的.很好吃!尤其要連皮吃,更健康!!

 

下次試..15分鐘..看差別在哪?

 

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