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中秋烤肉節快要到了!

每年總要為上市場採買還是網購套餐組而傷腦筋

去年就和老爺殺到台中港採買鮮漁貨

雖然價格算便宜東西也新鮮,不過一買都要一大籃地掃

對我們一家四口來說,份量真的太多,烤不完..

最後大約有一半都塞在冷凍庫,凍個半年再丟掉,實在浪費極了!

算一算還不如網購配好好的套餐組,品項多什麼都有,份量剛剛好又不浪費

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網路上有好口碑的【海鮮王】就很不錯值得推薦!

海鮮家族們全部冷凍後置入保麗龍箱裡冷凍宅配到府,包裝夠仔細

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箱裡頭附上說明介紹和保冷劑,整箱滿滿沈甸甸很紥實喔   ^^

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【海鮮王-海鮮的專家】     粉絲團  訂購網   訂購網

老饕饗宴8人份  豪華饗宴組

北海道生食干貝8顆、半殼生蠔8顆、大扇貝12顆

宜蘭香魚4尾、秋刀魚4尾、阿根廷大尾魷魚串8串、深海大尾肥豬蝦10隻

宜蘭生食級胭脂蝦8~10隻、一口小花枝1盒(300g)

內容超豐富,光打這些字就好些時間

即日起8/15前預購中秋烤肉組就送 4尾大明蝦,限量 200組
可指定到貨日期,是不是好貼心呢!
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有了新鮮海味當然速call好友來打打牙祭
聰明艾米老早拜託老爺將頂樓平台打掃乾淨
等月娘上班咱們也來預演中秋燒烤大會囉~
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全部海鮮食材看起來都蠻乾淨的,習慣上還是沖一沖比較安心
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【阿根廷大尾魷魚串】8入(175g/隻)

這魷魚真的好大隻,夜市賣120元的都比這個小耶,小鳥胃的女孩嗑一隻就飽了吧!

魷魚已經處理得好好的,眼睛內臟墨囊全除得乾乾淨淨並以長籤串好

只要升好炭火擺上烤架開烤,彷彿夜市到你家了唷   XD

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魷魚身、頭都很厚實,咱們就丟著它自顧聊著天

等會兒來看..魷魚身Q起來就差不多可以吃囉

剪段再分食比較方便,不加醬料調味粉,就這樣單食配冰啤真是對味!

魷魚肉夠肥厚,愈嚼愈香喔~~~

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【鮮甜一口小花枝】300g/盒

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小可愛花枝本是完整的,可是烤過被粗魯地對待後就身首異處了  >"<

正好啊~ 艾米不吃觸鬚的  XDD

小花枝口感Q嗲嗲,一口一個像口香糖般,好嚼好咬好有趣~

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【鮮嫩半殼生蠔】8顆 (每顆8-10cm)

韓國來的生蠔早已剖半鑑定肥美鮮嫩度,新鮮看得到

半殼還有一項好處就是...它不會跟你裝熟啦!   XD

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冷凍的生蠔咱們還是烤熟再吃比較保險

這些吃起來全無腥味,帶點微微鹹甘味

好在忘了準備檸檬汁,不然肯定半顆都搶不到

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【極鮮生凍大扇貝】12顆(1kg)

扇貝有二包共12顆,不必搶食 可以得很享受

一堆貪吃鬼等不及全退凍就將美麗的扇貝們請上火烤台

看著美食水深火熱,咱們愈來愈快樂耶~  (真壞  XD)

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聊天聊得太忘我,完全忘記解救它們

這顆是有點兒偏乾,但是美味絲毫不減分喔

嚐起來完全與冷凍品連不上關係,鮮甜彈牙好好吃

原味就美味呆了,胡椒塩無用武之地囉~

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【北海道生食4S干貝】8顆 

碩大干貝肥嫩嫩地超級迷人,每一顆都比50元硬幣大喔

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其實本想要用錫箔紙包起來烤的,怕珍貴湯汁滴入炭裡,可惜了...

但是這些貪吃鬼哪能等我下樓拿錫箔紙咧? !

只好直火烤小心烤,烤一下下就起來搶食下肚囉

生食級巨大北海道干貝想當然好食不必多說,小心別吞掉舌頭就對啦!

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【深海特大肥豬蝦】10隻(650g/盒)

一盒10隻,果然是特大等級,都快要爆出盒外了呢

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蝦子微透明色澤正常,看起來似是活蝦急凍處理的喔

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退凍後才見到肥豬蝦的真面目

瞧~這肥胖體形大大超過艾米的手掌有餘

又肥又大堪稱蝦界"神豬"了吧,難怪稱它叫[肥豬蝦]   XD

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因為真的很大隻,怕它裝熟 所以特別多烤了一會兒

蝦頭裡的蝦膏香濃美味,蝦肉口感緊實略綿

不是脆口的那種,仍是甜鮮可口,而且蝦肉肥厚吃起來很過癮喔!

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【宜蘭生食極鮮甜胭脂蝦】8-10隻(300g/盒)

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這胭脂蝦是宜蘭現撈捕獲的聖品時令好蝦,也日本料理店的高檔生食美味佳餚

比起肥豬蝦,胭脂蝦是瘦一點,身長則是差不多的

胭脂蝦解凍後會迅速變黑,這是它的特點,建議吃多少解凍多少

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比對一下二款蝦子的不一樣

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胭脂蝦肉質與肥豬蝦完全不同,比較甘甜有脆度

雖然瘦小但滋味更加令人銷魂吶~~

它的蝦殼有點扎手,撥殼的時候要小心喔

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手忙腳亂地烤了一輪,休息哈拉一下

老爺說等火沒那麼旺時再來烤魚,這魚的裡外才會完整漂亮

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【鮮肥宜蘭香魚】4尾(100g/尾)

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還沒的烤的香魚外形完整,看起來就很新鮮有精神的樣子

老爺的烤功還真不賴,這香魚外皮零損傷耶   ^^b

肉質細緻鮮嫩,再來點胡椒塩好讚喔!

我超捧場地連吃了兩隻,甜啊~~

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【鹽烤風味秋刀魚】4尾(150g/尾)

秋刀魚們頭好壯壯,看起來新鮮可期  ^^

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這些秋刀魚算肥的 油脂不少耶

肉質比香魚緊實,味道新鮮不腥,要小心小刺就是了!

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不一定在中秋烤肉時才會吃海鮮

喜愛海鮮的朋友,只要想吃新鮮海鮮時,隨時找海鮮王就對了!

。。。店家資訊。。。 

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地址: 台北市中山區松江路54號11樓 

 客服電話: 02-2581-8018 , 04-2238-8835 

客服時間: 週一至週五 9:00~18:00

 。本文為邀約體驗之真實心得記錄。 

 

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