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【馬鈴薯起司煎餅】

這道小點心是艾米家人人都會做的

孩子們小時候是老媽做,現在孩子大了教會他們自己來

老媽只要蹺著二郎腿等著被孝敬就好囉  ^^ 

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【食譜材料】 

Epiro愛比諾 頂級冷壓初榨橄欖油   2大匙 

馬鈴薯   1 

雞   蛋   1個

披薩起司絲   1/2碗 

胡椒塩  適量 

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作法

1. 馬鈴薯去皮刨絲泡塩水3分鐘濾乾 

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2. 取大碗置入橄欖油1匙、馬鈴薯絲、雞蛋、起司絲、胡椒塩...和勻備用 

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3. 熱鍋入1匙橄欖油,再置入和好的餅漿攤平煎熟

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翻個面煎成金黃微焦脆即可

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馬鈴薯起司煎餅

外酥內軟  鹹香酥脆,大人小孩都喜歡呢

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 也可以煎成大餅狀比較省時省力 

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食用時再切成小塊好入口

這款帶著香濃起司和雞蛋香的豐富版薯餅

香酥酥   不鹹口  不油膩

一直是艾米收買小孩們的法寶

有點餓又不會太餓嗎?

我家大少爺已經在備料了  XD

 

。。。店家資訊。。。

【Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油 】  購買處(請點我)

關於【豆油伯。台灣源味本舖 】(請點我) 

 

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馬鈴薯起司煎餅

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