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上週才在烘焙材料行扛了一袋10kg水手高粉

這就收到這盒麵包機專用【吐司の戀 吐司預拌粉】

不按牌理出牌、計劃趕不上變化,這就是人參啊~~

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一盒【吐司の戀】內含三種口味共四袋吐司預拌粉

醇奶吐司預拌粉 357.8 公克 x2袋+葡萄乾吐司預拌粉 334.3公克 x1袋+蔓越莓堅果吐司預拌粉 343.3公克 x1袋

每袋可烘焙出約莫420g超大份量麵包機吐司

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嚴選原料、無香精、無人工添加物、無防腐劑...這個我喜歡~

記得不久前在全聯看到另一款麵包機吐司粉,翻看到成份裡有乳化劑,嘖嘖嘖..再便宜都不想帶回家呢

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有效期限打印在密實封口上,未拆封常溫可保存三個月之久,不是動輒一兩年,一定是內容物全為天然原料之故

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吐司預拌粉適用於各種麵包機型,只要一袋加上麵包機All in One就可搞定,讓自製吐司這件事變得再簡單不過了~

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先拆醇奶吐司來個初體驗,裡頭共有2包,賞味期限標示全都沒缺

內含吐司粉、速發酵母各一包

吐司粉:高筋麵粉、砂糖、天然奶油粉、橄欖油、鹽、大豆沙拉油...

速發酵母

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我的小P SD-BM101 已經服役多年仍然頭好壯壯勇健得不得了~~

雖然多數用它來打吐司麵糰而已不常做麵包機吐司,今天就來回味一鍵到底的方便囉!

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包裝袋背面印有操作方式,只要在麵包機內鍋裡加入180CC冷水,再倒入一整包吐司粉

記得攪拌片要先置入內鍋裡喔!!

奔郎蠻發生...材料全都秤好投入後才發現攪拌片還在桌上...的悲劇

再來掀起小P小上蓋看到二個槽,一邊是投料盒,一邊是速酵盒

醇奶口味不加料,所以只要將2號小包速發酵母粉全部倒入即可

接著按個人的喜好習慣選擇烘烤吐司條件,如一般吐司、快速吐司、軟吐司、烤色....

最後按下[開始]就可以去看電視納涼等吃囉~~

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嗶嗶嗶!!!吐司奶香不斷飄散出來~ 醇奶吐司長高高模樣渾圓真討人喜歡 ^^

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切片單吃口感綿綿QQ很優喔,沒有過度厚重的奶香味,頗令人安心

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備好以上的材料,很快就能完成一份大人小孩都愛的元氣早點~吐司披薩

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適量蕃茄醬+二砂糖+義式香料喇勻塗抺吐司片上,上堆薯餅碎和滿滿起司絲入烤箱烘烤至金黃色

吐司披薩色、香、味俱全,三兩下搞定,好吃極了!!!62.jpg

【葡萄乾吐司預拌粉】

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內有三包- 吐司粉、速發酵母、果乾各一包

吐司粉:高筋麵粉、砂糖、脫脂奶粉、橄欖油、鹽、大豆沙拉油..

速發酵母

果乾:葡萄乾

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附上的葡萄乾份量多又大顆,偷吃一粒自然甜 不錯!

葡萄乾整包倒入投料盒,速酵粉同樣倒入隔壁槽

再來按照醇奶吐司製法開始做吐司,不同之處在於[葡萄乾]按鍵要選"有",這樣子吐司製程中會在適當時機自動投料,超方便der~

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將將! 約莫2.5小時左右高高的葡萄乾吐司便香噴噴出爐囉~~

吐司組織看起來孔洞不少,吃起來雖然沒醇奶口味那麼香

但是口感仍保有濕潤Q度,不甜不油還不錯喲!

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【蔓越莓堅果吐司預拌粉】

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內有三包- 吐司粉、速發酵母、果乾各一包

吐司粉:高筋麵粉、砂糖、脫脂奶粉、橄欖油、鹽、大豆沙拉油..

速發酵母

果乾:蔓越莓乾、南瓜子、葵瓜子、核桃..

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這配料比較豐富,蔓越莓乾、南瓜子、葵瓜子、核桃,屬養生款來著

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我喜歡加料吐司,因為每切開一片都是不一樣的風景

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多款養生配料和在吐司裡,這片多那片少,每一片都是獨一無二的模樣,好有趣呢!

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取一片吐司對摺捲起,吐司軟QQ完全不斷裂,口感綿密有照為證喔!  ^^

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二天內烘了四條麵包機吐司,二條被大少爺拎去宿舍,二條我與大小姐一同吃光光  XD

 

【吐司の戀 吐司預拌粉】

好市多販售款$339,一盒四袋三款口味

為你備好所有材料,包括吐司粉、速發酵母、果乾等材料,加上麵包機 一袋All in One 就可搞定

省去自己準備麵粉、酵母和牛奶、糖等材料的麻煩,烤出的麵包機吐司口感滋味都不錯

無添加香精、無有害的添加物,全天然原料製成,自己動手做安心、美味又健康

是忙碌現代人想嚐試在家DIY吐司的好幫手!

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    艾米 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()