11  

南屯黎明黃昏市場斜對面九月初開了一家【有喜屋Ukiya日式煎餃】,有點兒神秘有點兒低調

P10907391.JPG

明明店面就在永春東七路上,門牌卻寫著公益路,反正認得照片上的"餃子紅燈籠"就對了!

P10907431.JPG

【有喜屋Ukiya日式煎餃】粉絲頁

電話:04-2254-3898

地址: 台中市南屯區公益路612-2號 (近公益路、永春東七路口)

營業時間: 週二~週日 17:30~23:00 (週一公休)

沒錯,上班族下班後[有喜屋]才開門,這根本就是居酒屋的開店時間嘛..

(忍不住舉手發問--這裡真的不是居酒屋嗎??)

P10907501.JPG

進入店面立即感受到濃濃的日式居酒屋風情,饒富氣氛昏黃燈光裡招財喵可愛地招手歡迎光臨 

P10907511.JPG

店內空間不算太大,亦可容納的不少客人,屬溫馨小巧日式格局

P10907461.JPG

一邊是吧台區,一邊是日式榻榻米座位區

從牆上畫作到店內各角落的精巧裝飾器物,全都是洪老闆夫婦親自遠從日本帶回來的

P10907451.JPG

天兒啊~~~這裡有更多大大小小勾錐ㄟ招財喵,敲口愛der~

一旁懸吊著的黑色鑄鐵壺壺嘴也是喵喵造型耶,竟然忘了留影紀念,可惡! 

P10907521.JPG

在日本貓頭鷹有祈福平安代表福氣的意義以及智慧不老的象徵,而在台灣邵族則是視貓頭鷹為吉祥的報喜靈鳥

吧台上這七款不同造型的貓頭鷹擺飾玩偶一字排開,各有各的逗趣表情,看了不自覺嘴角上揚心情好好喲

P10907641.JPG

這可愛的七味粉罐也是洪老闆從日本帶回來的新鮮玩意兒,裡頭困著白兔、靡鹿、白熊...等可愛動物

洪老闆說有不少小朋友努力不停地將七味粉搖出來,為了解救被困住的可憐小動物

嗯...老實說..艾米也想這麼做   

P10907701.JPG

↑ 菜單很簡單,略分煎餃、冷物、煮物、飲物..簡單明瞭

沒有串燒、生魚片、握壽司、炒烏龍....   喂!  都說有喜屋不是居酒屋了啦!  

不過,清酒倒是有的  

P10907601.JPG

點好餐,乖乖等著吃好料~

P10907881.JPG

【涼拌豆芽】爽脆黃豆芽滋味清甜,搭配微辣七味粉食用,更加開胃增食慾

P10907821.JPG

【柚香松阪】松阪豬肉質鮮甜脆口,帶點柚子果香味兒,不油不膩我喜歡

P10907831.JPG

【秋葵豆腐】這碟看起來很有秋天的fu~  豆腐嫩秋葵脆又滑,整個合搭極了!

P10908061.JPG

【日式野菜】胡麻拌龍鬚菜,冰涼龍鬚菜本就爽脆,佐上香氣四溢胡麻醬和柴魚片,美味頓時加分

P10907931.JPG

【三絲牛蒡】每一絲都有味兒,不死鹹甜甜微辣好咀嚼又不塞牙縫,忍不住一直夾 XD

P10908261.JPG

【蘆筍山藥】滑口山藥搭配鮮脆蘆筍,這清爽的滋味挖午呷意 ^^

P10908051.JPG

【竹輪大根煮】看起來似乎很鹹口,其實不會呢!

白蘿蔔煮得外型完整軟度適中,以筷子就可輕易分塊,嚐起來十足甘甜清香味,食到底部有暗藏哇沙米驚喜喔

那個甜甜醬汁取來拌白飯應該也不賴說.. 

P10907961.JPG

【巧味竹輪】單調竹輪多了點變化,沾佐微酸奶黃醬食用,是道清爽小菜來著,愛美的姑娘都會愛吧

P10907871.JPG 

【叉燒拼盤滷】牛肉口感軟透入味,白、紅蘿蔔鮮甜好食,單吃不鹹口不油膩,分明是下酒菜來著,好想點冰啤來一手喔! 

P10907911.JPG

重頭戲主角~日式煎餃上場囉!

焦香脆的底部漫著美麗冰花,伴著現點現煎熱騰騰香味上桌,著實叫人難以抗拒啊~ 

P10907951.JPG

將隨餃附上的薑末和專屬沾醬一起和勻沾著食用更對味 

P10908181.JPG

【有喜餃子】主料是豬肉和高麗菜,滋味清甜不油嘴,煎餃皮不太厚帶點兒剛剛好的嚼勁,單吃夠味沾醬更優 

P10908251.JPG

【海味餃子】內餡有蝦、蟹、絞肉、蔬菜,海陸連手味道豐富亮眼,最對我的味兒!

【野菜餃子】裡頭包著油菜、高麗菜、冬粉、煙燻豆皮,少見的食材搭出特殊的蔬味煎餃香,也好吃

P10908271.JPG

【味噌湯】天冷時來一碗熱呼呼的味噌湯是最最幸福的事了

這碗湯裡有甘鮮鮭魚丁、嫩豆腐丁、海苔絲、滿滿軟甜洋蔥絲..,料多湯濃味甘夠飽足 

P10907781.JPG

日本汽水列隊招喚,依序是...哈蜜瓜汽水、赤富士汽水、玫瑰汽水、綠茶可樂

艾米喝了哈蜜瓜和赤富士,赤富士就是葡萄汽水,水果味都不過度蠻好喝的

公認最受歡迎的是玫瑰這支,可惜艾米沒喝到,殘念啊殘念..... 

P10908331.JPG 

餐末洪老闆招待來自沖繩的苦瓜啤酒,艾米要開車一滴都不能沾啦,據說不苦甘甜好好喝,可惡啊可惡...

P10907551

【有喜屋Ukiya日式煎餃】

有著濃濃居酒屋風味,賣的卻是道地日式煎餃

非常適合下班後三五好友一塊來這裡小酌聊天,懈除一整天的緊張疲憊


檢視較大的地圖 

 

 

    艾米 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()