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熱屬人的夏天到了

怎麼可以沒冰淇淋吃呢呢呢???

敗家一定要找理由的啦! XD

 

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所以, 道具組艾米趁著母親節索禮物的扣打

在沒報備的狀況下偷敗了這台

【Cuisinart冰淇淋雪糕機 ICE-21TW】

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產地來自中國

艾米是沒有特別排中意識

現在要找非中國產製代工的商品應該很少

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公司貨說明書、保證卡都在箱裡

 

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說明書一面中文、一面英文,內含食譜

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機身配件有填充襯板妥善保護著

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一主機、三配件(內膽、攪拌器、外罩)  

就這麼簡單

 

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快來疊疊樂

比果汁機矮胖,不會太佔位的

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冰淇淋機內膽直徑約18cm,高約14cm

為什麼要量內膽呢?

因為製作冰淇淋的第一步驟就是得將內膽洗、擦乾淨置入冷凍庫至少24小時

內膽太大的話可是會佔冷凍庫空間

媽咪會很苦惱啦

 

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按照內附食譜拌好巧克力冰淇淋液

冰在冷藏一夜後準備做美味冰淇淋囉

當然內膽也乖乖凍了24小時以上

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凍後內膽+攪拌器+外罩

卡好之後按下開關【ON】

機器便開始嗯啊嗯啊不停地運轉

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倒入巧克力液讓它轉個20分鐘

其間不必理它

請另設計時器,冰淇淋無定時裝置

 

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突發奇想打了些costco的松露巧克力碎在最末5分鐘時投入

添味增口感

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20分鐘過去..看起來還是有點水耶

是因為冰淇淋液裡的鮮奶油未打發的關係嗎?

因為是初體驗、食譜也沒説要打發

後來估狗了冰淇淋食譜,多數是要先打發鮮奶油的

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這時嚐起來完全是奶昔狀,好吃極了!

水就水嘛好吃就好 

倒入盒裡凍個2小時以上才會變成好挖的冰淇淋喔

 

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等待冷凍的時間不過才2小時

大小姐卻感到無限漫長

不停地開冰箱偷吃

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將將!!  

雖然狀態還不夠美麗

就賞個二球給辛苦寫功課的人吧!

自己做的冰淇淋真是無敵美味

材料簡單又安全,零香精純天然

再也不必排隊吃成份不明不白的冰甜品了

真棒!

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小鬼愛的巧克力口味超迷人

第二發就喇個抺茶味來慰勞辛苦的媽咪囉

冰淇淋液一樣至少得冰個2.3小時甚至一夜最好

內膽一定一定要凍24小時以上

搖晃沒有液體流動的聲音才行

喇冰淇淋液時看錯份量

將抺茶粉加了二倍量

陰錯陽差的結果成品抺茶味更加香濃呢!

 

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一樣放著讓機器攪拌20分鐘

最末5分鐘時投入自己蜜的綿綿蜜紅豆

抺茶、紅豆很麻吉的

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一樣換裝入盒冰凍2小時後更定型

很綠很綠的抺茶色~

迷屬人啦啦啦啦

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內膽裡刮不下來的急凍冰淇淋成了最佳試吃品

抺茶粉雖然加了雙倍量

吃起來不苦不澀,超讚的喲

 

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這是一小時健身車後的慰勞= 前功盡棄

PS:

冰淇淋食譜估狗一下,什麼口味都有

沒冰淇淋機的話

喇一喇冰凍起來三不五十取出拌一拌

也會成功的

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