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Rue7法式甜點手作 FB粉絲頁   奇摩拍賣  愛評網

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艾米魯最近很有口福,前幾天才吃蛋糕,今兒個換美美的法式烤布蕾登場享受

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【Rue7法式甜點手作】紙盒包裝

不過度、不花俏充滿樸實感,第一眼就有好印象

冷藏保存7日,賞味期限打印在封口貼條上

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為免運送過程玻璃瓶相互碰撞,內部以簡單紙絲裝飾,有賣相有質感

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法式手作烤布蕾

法式香草/ 森伯爵 / 威士忌咖啡 / 玫瑰覆盆子/ 蘭酒黑礦

五款口味一次到位,送禮大方自用實惠

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精緻手作布蕾裝在精美的保羅瓶裡,不同口味不同顏色,一致地迷人討喜

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01 法式香草 / 02 森伯爵 / 03 威士忌咖啡 / 04 玫瑰覆盆子 / 05 蘭酒黑礦

底部精心搭配不同漿汁,賞心悅目,未食先心動呢!

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瓶身無口味標示只有數字貼,請對照DM來判別口味

因為每一款都好吃,所以懶得翻DM就像抽獎般品嚐,口口驚喜也不錯~

每一瓶還有QR碼,掃一下便能得知相關資訊,真是新奇的玩意兒

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有別於一般烤布蕾多數僅在表面火烤糖脆

瞧~這美麗吸睛的模樣,吸一下口水可別滴下來喔~

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01  法式香草

表面點綴根甜橙絲,天然香草烤布蕾配上底部清甜微苦的焦糖汁

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香草布蕾完全看不到孔洞,製作功夫真是了得

吃起來的~扎實中帶細緻口感,綿密中富濃郁奶香

焦糖汁滋味微微苦與香甜布蕾搭配一起食用,這苦、甜滋味奇妙得到均衡

入口輕輕抿一下便化得無影無踪,奶香、蛋香、焦糖香...再再令人回味無窮呢!

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 02 森伯爵

表面置放一顆蜜紅豆來呼應風味,黑點應該是伯爵茶末

由日式傳統抹茶與英式伯爵、紅豆來激盪出迷人的火花

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抹茶布蕾味道清甜自然回甘、不澀不苦

伯爵茶香繼之漫出挑逗味蕾,再拌入底部焢得香Q綿軟的蜜紅豆粒

一口吃進甘甜抺茶、清甜伯爵、香綿紅豆 層次滋味,完全不衝突非常麻吉,抹茶控肯定愛上它!

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 03 威士忌咖啡

咖啡與酒麥香的完美交融,屬愛爾蘭道地風味來著,沈穩內斂

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原來愛爾蘭人喜歡將濃濃黑咖啡與威士忌酒一塊兒飲用

Rue7巧妙地拌入鮮奶油製成這款帶異國風情的咖啡布蕾

聞起來是怡人的香醇咖啡味,佐上底部甜酒漿汁更是絕配

第一口先感覺到明顯蜂蜜味伴著咖啡香而來,接著微微酒麥香漸漸在喉間漫出

絕妙的成熟滋味久久不散,大中我心啊!

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04 玫瑰覆盆子

浪漫玫瑰花瓣配上甘甜微酸的覆盆子泥,幸福愛戀令人期待

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特別拌入粉紅玫瑰花瓣末,吃在嘴裡甜在心裡,視覺、味覺皆甜蜜到位、浪漫爆表啦

覆盆子泥嚐起來微酸甘甜但並不搶玫瑰的清香

有點酸又不會太酸的滋味還真像戀愛的心情呢

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05 蘭酒黑礦

看到表面的巧克力碎,可別以為就可可布蕾這麼簡單

這是款黑可可與蘭姆酒的犯規組合來著

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強烈建議一定要一匙到底,連同底部的巧克力漿一塊兒食用

巧克力漿裡加有香醇蘭姆酒提香添味,為可可布蕾大大增色、美味加分

黑可可味濃郁渾厚,整體滋味濃烈不甜膩,甜食小孩一定愛死了!

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目前尚無實體店面,僅能從網路上訂購

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【 Rue7法式手作烤布蕾】

突破傳統舊食譜不斷創新作法配方,造就這不同於坊間且特殊的異國風烤布蕾

01 法式香草 / 02 森伯爵 / 03 威士忌咖啡 / 04 玫瑰覆盆子 / 05 蘭酒黑礦

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