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完整圖文  http://amy0404.pixnet.net/blog/post/174227601 

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地       址: 台中市龍井區新興路11巷3號
訂購專線: 04-2652-3185
官方臉書: 有雞可尋 炸物專賣店

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有雞可尋 炸物專賣店 】去年9月新開幕

位於東海商圈新興路上,過85度咖啡再往後仁愛眼鏡的巷子裡

進巷子不遠左手邊[有雞可尋]大扛棒閃亮亮招喚著,非常醒目

營業時間  14:00~23:00  

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門前立牌看到炸物店也有賣漢堡,蠻奇特的

每一款看起來都好好吃啊~~~ 

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最特別的秘密武器底加 >>>

指食材以天然鮮果醃製,拒用人工嫩肉精!!

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賣炸物的通常都是小攤,如此整潔的炸物店面並不多見

採光明亮,沒惱人油煙味,紅白格色調點餐吧台,帶有輕快美式風格

艾米魯到時才剛開店不久人客不多,店內僅一位親切美女為我服務 微笑

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吃顆甜糖,靜心等候現炸成品

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為保食材新鮮美味,蔬菜類以密封袋真空包著,這種真空袋不便宜耶

老闆~您真是太用心了!

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開放式後台,製造方式全透明,油炸爐及烤箱各一

可能艾米魯是第一位客人,看起來乾乾淨淨滴

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等待時光有電視、雜誌供你打發時間,從地板到牆面整體環境十分整潔

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打卡有禮~[涮嘴系列免費送], 別忘了喲!

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牆上廣告著招牌商品~炸彈包、海鮮卷

都怪艾米魯太貪吃這麼早到店,服務生美女說這二樣老闆還沒送來

(殘念...

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櫃枱上大大的菜單,看一看這價位頗親民

當然嘛..店面臨近東海大學,這消費自然不能太高

聞著炸物香點餐,小心失心瘋忍不住..這個也要那個也要 

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【手作鮮蝦堡】 $55

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漢堡部份就是一般的漢堡包,沒再回烤覆熱處理

夾入生菜、蕃茄片、黃芥末沙拉醬、現炸蝦肉排...堆疊起來

那個...鮮蝦肉排看起來黑嚕嚕滴,有點為它担心內...

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大口咬下,沒想到這蝦肉排外脆肉嫩、滋味挺鮮的呢!

搭配新鮮脆口生菜再佐些許黃芥末醬,吃起來微嗆滑順還不賴

可惜蝦排體略小,無法均勻每一口都到味啊...

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其剩炸物通通外帶回家,配電視慢慢享用

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【波皮大排(原味)】

據店員介紹..這厚實大塊帶骨雞排以天然水果醃漬入味以軟嫩肉質

外裹炸衣不太厚,現炸逼油再灑上店家特製[芥末味黑胡椒粉]

吃起來甜甜微嗆、多汁又不乾柴~

不油膩的大雞排讓艾米魯家二隻小鬼搶著咬,都快吵起來了

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【滑嫩鹹酥雞】

有圖有真相,看起來就是個香酥好吃樣,對吧?!

味道和雞排差不多,是雞排的縮小版來著

趁熱一塊一塊金涮嘴,根本停不了Y

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【黃金脆薯】滋味一般,大小姐很愛..

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【酥脆雞皮】

雞皮炸得乾酥定型,吃起來香香脆脆的完全不油膩,老爺子直誇這個好一吃就愛上啦

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【香司銀絲捲】

看到店員小姐是這麼處理的..現炸銀絲卷>夾起司片>入烤箱酥烤

外酥內軟、鹹香啊鹹香~,口感上比一般單調的炸銀絲捲來得更豐富

這樣的組合孩子好喜歡,艾米魯要偷偷學起來 

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【鮮炸花枝燒】

看得出來這炸花枝就顯得微含油

不過啊~花枝肉球不腥又很彈牙,帶點咀嚼咬勁愈嚼愈香喔

一般炸物攤多數配炸的是九層塔不然就是蒜末

【有雞可尋炸物專賣店】特別選配的是[洋葱丁] 吃起來更加鮮甜爽口

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這回沒吃到招牌商品[炸彈包] [塔香海鮮捲]

下回有機會逛到東海商圈時,記得再來嚐嚐鮮


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    艾米 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()