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地       址: 台中市南屯區南屯路二段768號
電       話: 04-2389-3990
營業時間: 週一~週六,10:00~21:00 (每週日公休)
官方臉書: 心仙草園

店面就在黎明路、南屯路口

警察局對面巷子(南屯路)上

我走黎明路右轉南屯路

轉進來沒幾間右手邊看到綠綠牆面就是了

隔壁是賣甜不辣的,以前在附近上班時很常來吃

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店面桌椅擺放不多,只有三組

嫩綠牆面搭白色系桌椅

整體空間感覺清新、悠閒、寬敞

服務人員熱情親切,態度積極又客氣

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兩側牆面貼有大面海報介紹這裡的純天然商品- 「仙草」

精選關西產地的仙草乾費時慢慢熬煮

不添加化學香料或色素,不使用濃縮仙草汁

製作過程更不會使用能加速熬煮卻對健康不利的「鹼」

天然ㄟ~ 熊賀 !    

消費滿百打卡送$25元飲品,店家心意請多利用 ^^

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用餐區佈置走大自然風

呼應店內餐點飲品用料皆來自純天然食材

提供雜誌期刋讓你打發時間、豐富心靈

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櫃枱看起來非常整潔可愛

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飲品部份的鮮奶茶系列選用濃、香、醇的林鳳營鮮奶

用料有下重本喔

可愛招財喵底下是轉轉菜單,勾錐嘎  ^^

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冰品配料櫃,好乾淨  我喜歡~~

打勾的就是今日有貨可以選加

哇)))好多喔~ 貪心地每樣都想來一點  XD

上餐速度很快,才起身接電話不一會兒好料全上桌了

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福菜肉丸子飯$35 ,仙草雞湯 $60,香菇雞湯 $60

蒟蒻仙草凍(任選三種配料) $35

鮮奶茶系列~蒟蒻仙草奶凍(M)$40

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【福菜肉丸子飯】 $35 

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份量夠大碗,小鳥胃的人得二人共食才吃得完

客家傳統福菜經過處理和切碎後豬絞肉以手工方式混合拌勻

捏成一口大小肉丸子

吃起來有福菜香味但不鹹口

非入口即化,是扎實不柴有點嚼勁的口感

帶著肉汁香和福菜味美味甘甜

單吃肉丸子也OK不會太鹹

些許肉丸子滷汁拌入白飯裡

不鹹不油膩、清清淡淡的樸實古早味

連空心菜也油亮嫩口好好吃

大小姐不愛福菜卻默默地扒光光……^ ^b

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【仙草雞湯】  $60

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店家超夠誠意地用了一整隻大雞腿,分切為二

老闆介紹了搞剛做法~

熬煮前會先仔細將生雞腿去油川燙洗淨

再和仙草汁、紅棗一同料理

放涼後撇除湯面油脂後再次烹煮調味

難怪湯頭喝起來清甜不油膩

口中散出淡仙草清香,嚥後喉頭會回甘

以筷子撥開雞肉汁瞬間爆出

腿肉肉質軟Q完整,又嫩又香超讚的

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【香菇雞湯】  $60

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同樣地大方用上大雞腿加香菇燉煮

香菇碩大朵朵滿飽,肉鮮湯香清甜

雞腿肉非常嫩口不柴又揪西,無需費力扯咬

老人家、幼兒皆適合來品嚐營養的雞湯料理

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【蒟蒻仙草凍(任選三種配料)】  $35

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不同於一般市售仙草凍使用澱粉或太白粉結凍,口感生硬

【心仙草園】「蒟蒻仙草凍」使用蒟蒻製作而成

色澤晶瑩剔透近咖啡色

吃起來滑嫩、爽口、天然、有彈性

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百分之九十的配料都是店家自己熬煮

直接為食的安全及品質把關

我選了紅豆、綠豆、桂花蜂蜜凍三種配料

紅豆、綠豆顆料完整,口感綿密保留咀嚼感

桂花蜂蜜凍看起來透亮美、吃起來QQ帶清香

拌上鮮奶不加碎冰,原汁原味零化學添加,減少身體負担 

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【鮮奶茶系列~蒟蒻仙草奶凍(M)】 $40

甜度、冰塊可依客製調整

這杯半糖少冰喝起來甜度將將好

選用二砂糖翻炒熬煉成糖漿來增添天然蔗糖香氣

加了林鳳營鮮奶喝起來比奶茶更香濃甘醇

每速一口都能咀嚼到軟Q蒟蒻仙草丁

不知不覺就速到見底了 ^^

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【心仙草園】的 [蒟蒻仙草奶凍] 也是團購宅配的熱門商品喔

最近黑心商品太多,真正用料天然又實在的商品更加熱銷

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【心仙草園】

目前提供的商品主要有飲品、甜品、冰品及飯湯鹹食

天熱想吃冰品,天涼想吃熱食

現在正是冷熱交替的季節

來這裡呷冰品、吃飯、喝熱湯通通搞定!

 

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