平價美食人人愛
特別是從小吃到大的老味道
這間無名香菇肉粥是許多豐原人都知道的老店
沒有店名
攤前只有”香菇肉粥”扛棒
攤子位在豐原忠孝街和三民路交叉路大路口
對面有家小7
豐榮肉丸再過去的大路口三角窗
內用的、外帶的客人不斷來
生意超好
炸物、涼拌小菜選項不少
香菇肉粥當然是主角
香菇、筍絲...看起來蠻多料的
炸豆腐、燒肉、菜捲
幾乎每桌必點
小菜們感覺挺下飯的
可是這兒只賣粥 😄
餐具小碗請自取
環顧一圈
沒有菜單、沒有價目表
在攤前跟阿桑點餐後
上餐完畢會告訴你總共多少錢，買單
我們點了兩碗粥、炸豆腐、燒肉、菜捲
這樣合計$145
鼓起勇氣問了忙死了的店員阿桑才知道單價 ^^"
香菇肉粥 $30
粥裡的料有香菇、筍絲和少少肉絲
芹菜末、油蔥酥提鮮味
香菇片厚厚的，量也多
可是嚐起來湯頭的香菇味並不重
嚐上ㄧ口
湯頭調味足 好喝
米粒有軟 但是不夠入味
再控ㄧ會兒會更好更綿
迷人炸物軍團來囉~
炸菜捲 $25
外皮炸得非常酥脆
內餡菜捲咬起來軟軟的
略微含油
可惜這款不是很得我心
炸燒肉 $40
全瘦的肉排 扁扁的不厚
先醃入味再熱油酥炸後撒上胡椒粉
實實在在的肉香
越嚼越香甜
炸豆腐 $20
整塊板豆腐炸後再切
外層脆皮炸得剛剛好
豆腐嫩度香味兒也能嚐得到
還不錯喔！
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。。。店家資訊。。。
無名香菇肉粥
台中市豐原區三豐路78號
(忠孝街、三民路口，小7對面)
17:00~22:00 (日)休
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