水水的紅糟肉圓
自從上次做的大小不一的紅糟肉圓吃完後.
就被大少爺想念得要命.一直請偶再做.
呵呵...被需要是一種幸福.
這次.
偶備了"秘密武器"
直徑10公分的肉圓碟.@ 12元
目測大小後.偶買了6個.打算放在百靈電蒸鍋蒸.
結果..
一層只能放2個啦.大了點.
所以就分2次各30分鐘來蒸.
第一次蒸2層共4個.
第二次一層蒸2個.一層蒸冷掉的醬料.
本批的內餡加多了量喔.
香姑.筍絲.紅糟肉...大把大把的放..
嘿嘿嘿..
成品每個大小都一樣.裝盒也整齊好收.
要吃時.
就一層放一個肉圓+一碟醬料..用電蒸鍋蒸10分鐘
大少爺.大小姐自己都會弄.不怕餓屬囉..^^
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