01 (2)

中科商圈裡已開幕一年的富士山55沾麵許多朋友都推薦它,今天接到邀約終於有機會來插旗囉

首圖這碗鶴舞二郎櫻花蝦限定版週年期間限定新品

大叉燒引爆視覺味覺同步震憾,趁著週年慶活動拉麵控一定要來嚐嚐!

02

富士山55沾麵位於西屯路上福科國中旁,扛棒又大又顯目不難找的

後面有大型計時停車場,西屯路上也有路邊停車格

 

03

午餐時段店前已有不少人潮,生意很好耶

04 (2)

05 (2)

富士山55沾麵於一週年慶期間推出~捐五元愛心戳戳樂活動

4/15~4/24只要在勸募箱投下五元就能在戳戳樂上戳一格

老闆免費招待菜單上沒有的隱藏版美味,即戳即可用

最大獎就是首圖新品鶴舞二郎櫻花限定版

午餐、晚餐時段各只有100格戳戳樂

大家快來做公益試手氣吧!

06 (2)

店內採挑高設計大片玻璃窗灑入自然光線,用餐環境不擁擠蠻舒服的

座位分左右兩區,單人區在料理廚房前面吧台,另一邊是多人座區

艾米中午11:30進店就看到這幾乎客滿的畫面,生意也太太太好了啦!

07

抬頭瞧見了麵碗燈飾耶,好特別喔~

 

08

 可愛公仔正忙著陪客人吃拉麵,獨身前來的人一點也不孤單囉  ^^

09

約略可透過玻璃看見廚房重地裡內場師傅認真工作的身影

 

10

自助區有水杯和麻辣豆芽免費供應

冰水壺放在用餐桌上,天熱時來上一杯透心涼好舒服~~

10-1

麻辣豆芽

吃起來脆脆的辣勁十足,加在麵裡超對味,不過吃辣幼幼班同學請小心服用喔

11

座位前的基本配備有~冰水、高湯、餐紙、調味醬粉盒...

12

調味盒裡有特製醬油、昆布醋、一味粉、S&B胡椒粉、特製辣醬...

13

昆布醋裡真的有昆布喔!!  

嚐起來帶有柚子味道,是加在麵裡添風味加分的大功臣

特製辣醬聞起來香氣足味道超級辣,能吃辣的人一定要加,可以辣很久辣得很過癮

 

14

菜單

餐食選項有沾麵、拉麵、担担麵、小菜、飲品....

沾麵湯頭濃郁度高達21度,濃縮的美味醬汁,等會兒一定要嚐嚐看的

15

鶴舞二郎櫻花蝦限定版

這位隱藏版美食並不在常態菜單裡,想吃的人還是得搶快在4/15~4/24來喔! 

16

16-1

上頭擺著兩大片叉燒肉,挑選梅花肉部份浸漬控煮,口感滋潤不油膩

取了十元硬幣當比例尺,就可以知道店家超有誠意的吧!

17

除了大把大把高麗菜、豆芽,還有了份量不少的櫻花蝦再加一顆櫻花蝦溏心蛋

哇)))   滿滿一大碗,堆得像富士山一樣高

廚娘艾米發現這裡頭的豆芽是已經摘去了芽頭的銀芽耶,好搞剛呢

 

18

櫻花蝦溏心蛋

也是戳戳樂的獎項之一,半熟蛋黃哥滑嫩嫩,蛋白部份也是軟Q的,古溜古溜好香好好吃啊

19

拉麵麵條選用的是粗麵款

富士山55沾麵只有黑醬油拉麵是用細麵,其餘拉麵、沾麵、担担麵全是用同一款粗麵喔

麵條們含水量40%,超吸水的麵條才能吸足美味湯頭也才能掛上濃縮湯汁的

Q彈麵條帶著滿滿櫻花蝦鮮香味,好吃,而且麵量也不少喔,男生也能吃很飽

20 (2)

火紅咖哩沾麵A

菜單上沒有,也是戳戳樂大奬項之一,口袋淺淺的話就多來戳戳樂啦  XD

沾麵餐點分有A、B套餐兩種款式

B款只有麵而已,A款多了一碗越光香米飯和樟草蛋,吃完沾麵剩餘的湯汁接著煮雜炊

大胃王適合點A款,沾麵、雜炊一碗兩吃雙重享受,超讚的

不然也可以請同行的人點A款,大家分食美味之餘也分擔點卡路里   ^^"

21 (2) 

 沾汁很香很濃,咖哩味不必湊近就能聞得到,隨便撈就有幾塊厚丁五花肉塊,香噴噴火辣辣

 

22 (2)

 一樣是粗款拉麵再配上一大片海苔

23 (2)

取適量麵條浸入沾麵醬汁裡再撈起來食用

可別一古腦地將麵條全倒進去喔,既不優雅也會太鹹了啦  XD

高含水量粗麵條表面掛上濃郁度高達21度稠湯汁

不油膩也不會太鹹口,內斂沈穩咖哩辣滋味,實在過癮!

24

吃完麵條接著來煮雜炊  ^^

在沾麵醬碗裡倒入白飯打入樟草蛋,打開桌面上的電磁爐準備加熱煮粥囉~

這個碗可是日本來的喔,可以耐高溫但不能直火,加熱時只有底部會熱,碗緣不會燙

艾米覺得還是不要以肉試溫比較好啦  XD

25

雜炊裡加點桌上的熱魚介高湯喇一喇

白飯與湯汁你儂我儂之後再加些起司絲

香濃滑順風味更加乘,起司控一定會愛上這樣的雜炊

 

26

 魚介沾麵 B

27

沾麵醬裡有五花肉塊、筍塊、香蔥花...單喝會鹹沾麵才會剛剛好

滿滿的膠原蛋白,艾米覺得拌飯肯定也好對味 XD

28

裡頭有柚子果皮,味道走清爽路線,吃起來不會有太重油膩感的負擔 

33

 滿桌全是熱夯小菜們和戳戳樂隱藏版美味

艾米先來透露幾項公益戳戳樂免費好料

 

34

中華餃子,其實就是煎餃

帶冰花的煎餃看起來挺漂亮,吃起來酥脆可口

 35

餃子內餡肉菜比例鹹淡調得不錯,單吃不沾醬就很夠味了

36

 味噌手羽先

香烤雞翅閃閃動人,肉質嫩口飽汁,單吃味道有點淡,建議沾佐附上的味噌醬比較夠味

37

 多利魴魚,戳戳樂獎項

現炸得金黃香酥,吃起來不含油,肉質細緻好吃

 

38

北海道蟹爪&炸牡蠣,戳戳樂獎項

這兩味我沒搶到,下回看能不能幸運讓我戳到 

39

起司豬排,熱熱服用裡頭的起司會拉絲喔

金黃外表乾爽酥脆,炸衣炸粉都不會太厚

豬排口感緊實鎖汁不乾柴,現炸香酥迷死人不償命吶~

40

 唐揚雞

雞肉肉質嫩Q有嚼勁,單吃可以嚐到雞肉香但是沒什麼鹹度

沾上附的蜂蜜芥末不錯吃,記得灑點桌上的一味粉、胡椒粉會更對味

 

41

 可爾必思&富士香蘋汽泡飲

42

香蘋汽泡飲喝得到香甜蘋果香氣,好好味

喝到底部時才發現有不少蜜蘋果丁耶,是真的蘋果水果丁不是人工食品喔

難怪上飲品時有附粗吸管,只是我們懶得用  ^^"

01 (2)

再複習一次富士山55沾麵為期十天4/15~4/24週年慶活動

鶴舞二郎櫻花蝦限定版只在這十天才有販售,叉燒厚實肉質軟嫩適中超給力

店前有捐五元做公益愛心戳戳樂活動

只要在勸募箱投下五元就能在戳戳樂上戳一格

老闆免費招待菜單上沒有的隱藏版美味,即戳即可用

最大獎就是上圖的鶴舞二郎櫻花蝦限定版喔

快來做公益戳美食,祝福大家都能中大奬! 

 

。。。店家資訊。。。

富士山55沾麵  粉絲團

地址:台中市西屯區西屯路三段243號

電話: 04-2461-5955

營業時間:週一至週日,11:30~15:00,17:00~21:00

~~歡迎加入amy的秘密花園粉絲團~~

。。。中科商圈更多美食。。。

帕里歐窯烤披薩義大利廚房福科店~品嚐窯烤披薩及道地義式、印度料理

千衛和風食堂~餐點再豐富些,才能夠留住顧客的胃和心

花太郎日本料理。高CP值新鮮丼飯底加啦

魚人船釣海鮮餐廳。十道十人份超值澎湃現煮年菜

牛牪犇 原味炭烤大牛排。不加醬汁更能品出頂級牛排的原汁原味

藝奇新日本料理_ikki 福雅店。玩味/創意/食藝。

小月船海味。隱身巷弄裡的高CP值鮮美海味。搞剛限量料理 三天前預約還不一定吃得到

神川日式料理。商業午餐平價超值俗擱大碗,高CP值人氣丼飯千萬不能錯過

大馬時代。原汁原味道地南洋料理 不必出國就能品嚐得到

紅點港飲食販店(中科店)。高貴不貴、價格平實港式茶餐廳。潮港城餐飲集團旗下親民品牌

1

【夯】台中美食餐廳推薦。快搜懶人包。 隨時更新版

快速分類懶人包

逢甲夜市     東海夜市    一中街商圈    中科商圈     公益路美食

草悟道/勤美誠品/綠園道商圈     精明一街商圈    sogo百貨商圈    新光三越商圈

早午餐    下午茶    吃到飽    牛排    火鍋    燒肉/串燒/居酒屋

港式飲茶    日本料理   韓國料理    美式料理    義大利料理    南洋/泰式/越式

複合式餐廳     主題式餐廳    冰店/飲品店    熱炒/小吃/路邊攤

回首頁

 

arrow
arrow

    艾米 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()