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冬至一過,艾米便開始留意宅配年菜的選購

飯友食品很多人應該都不陌生

飯友的珍菇罐頭一直是艾米家的必備品,配粥煮麵加入火鍋都好吃!

 

今天要來分享飯友HANYU兩組精選年菜禮盒

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御品佛跳牆禮盒 1200gx2包/盒     魷魚螺肉蒜禮盒  1200gx2包/盒

提盒式禮盒高雅喜氣,是年節伴手禮的最佳首選,自用也非常適宜

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硬紙質外盒提起來沈墊墊的,十分能感受到內品的真實存在感

品名、成份、營養標示、食用方法、注意事項、廠商資料....

基本身家皆清楚標示於盒底

食用有效日期則是打印在裡頭的包裝上

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飯友年菜屬常溫食品來著,不是一般的冷凍年菜,是常溫到貨的!

無添加防腐劑、低油少鹽無味精的年菜湯品

經專業高溫高壓商業滅菌技術

以合格厚實多層次鋁箔保鮮袋原汁原味儲存封包

製程嚴謹不破不漏

未拆封下可常溫保存18個月之久

免佔冷凍庫空間,加熱即食好方便,衞生又安心!

一旦拆包後就得快快完食才是王道喔~

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看不清楚盒底小字的人不必擔心

這張情書烹調小撇步在盒裡隨貨附上

看你是要拆包換鍋微波、蒸煮、直火加熱都行

注意: 微波時一定要拆包換容器,切不可將鋁箔包直接丟入微波喔

總之..常溫包  覆熱不必等退冰

這點還不賴,適合沒耐心的我    

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御品佛跳牆禮盒 1200gx2包/盒

這是一包的量,小家庭一餐剛剛好

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倒出來瞧瞧~

滿是好料,湯汁十分濃稠,想必是富含膠原蛋白的緣故   微笑

未加熱前湊近聞香一下,沒有半點兒腥味

冷吃當然不好吃,香氣也不足..

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準備了1/4顆白菜置入湯鍋底

白菜澎鬆鬆應該要放半顆以上的

白菜煮完好好吃喔!

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御品佛跳牆一包一古腦兒全下入鍋裡

這下好料全都浮現身了,準備流口水囉~~~

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[佛跳牆] 是閩菜中的傳統功夫菜

用料眾多烹煮製程嚴格考究,各家用料不一

但十多款豐富配料加上長時間的細火慢煨是肯定要的

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飯友這款佛跳牆裡收進了爆炸滿的好料

有豬軟排、豬腳、豬肚、筍片、魚皮、豬蹄筋

芋頭、智利鮑魚、栗子、魷魚片、香菇、紅棗、蝦米、蒜頭...

每一款都焢得口感軟爛

厲害的是竟還能保留住外形的完整度

最愛豬軟排,半透明的軟骨

咬起來軟脆一點也不費力,老人幼兒食用補鈣補膠質,真棒!

大小姐最愛右上的智利鮑魚,咀嚼時蠻Q嫩的

雖然部份海味釋放到湯裡了,可還是好咬好吃

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有些料是撈不到的,化在精華湯頭裡無影無踪了 

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大量山珍海味釋放在的湯頭裡,帶著琥珀色澤與天然膠質的自然濃稠度

因為這款年菜湯品屬[低油少鹽]走健康路線,所以嚐起來味道是偏淡了些

聰明的我,在湯裡加了不少白菜

增添了蔬菜的甘甜味更加合搭,吃再多都不覺得口渴耶..

飲一口湯、抿一下唇,帶點黏黏的膠原蛋白立馬就能感受得到

湯料吃完了

這不重鹹美味湯頭可別浪費,煮粥、滷白菜都好吃喔!

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魷魚螺肉蒜禮盒  1200gx2包/盒

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包裝、重量皆與佛跳牆相同,覆熱方式也一樣

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取一包倒入鍋中

這款湯品湯汁比較多些,主配料也不少

記得某一年年夜飯艾米做過這道傳統酒家菜

可是全家都喊湯腥肉硬,大失敗,再也不想試了..

眼前這鍋氣味清鮮不腥,等會兒加熱肯定更加美味

 

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切了些芹菜段、青蒜段舖在鍋底

補充纖維質之餘也妝點些綠意,讓"色、香、味"更加俱全

鬼點子

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來囉~好料無所遁形

豬軟排、魷魚、螺肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、竹筍...

果然還是得加點綠蒜芹菜段,看起來才會更增食慾呢

 (我真是聰慧   )

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煮滾後再丟入一把青蒜片,香氣味馬上撲鼻而來

幸福得暖呼呼呢~~

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這道古早味魷魚螺肉蒜湯品是以前非常熱門的辦桌菜

湯頭愈焢愈鮮甜,據說還能解酒,所以也是有名的酒家菜色

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特別鍾愛連軟骨一起食用的豬軟排,入口即化,愛死它了!

魷魚絲有點兒厚度,Q彈帶嚼勁,愈嚼愈有味兒

螺肉雖然沒有想像中大顆,但是吃起來鮮味還是有的,彈牙不硬口 還不錯

烹煮一會兒了,這湯頭仍是清澈不至過度混濁

魷魚鮮味不停漫出來,香噴噴~

湯頭喝起來是偏淡不重鹹的,覺得不夠味的話可自行加味

艾米覺得即然它是道[低油少鹽]的湯品,就這麼品出食材的原始風味也不賴

老爺子連嗑了好幾碗,睡前也熱了一碗暖了胃才睡

可見真是非常地甘甜順喉呢~   

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今天品嚐了飯友御品年菜系列中御品佛跳牆禮盒 與 魷魚螺肉蒜禮盒

皆屬低油少鹽、無添加防腐劑、無味精

符合現代人喜好的健康走向

未拆封常溫保存即可,不佔冷凍庫空間

隨時加熱立即可食,不必等退凍方便極了!

大器體面的禮盒包裝,是年節送禮、訪友拜年的最佳伴手禮

也是平時家常的美味方便料理湯品

。本文為邀約體驗之真實心得記錄。 

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飯友HANYU  MIT專業食品製造商

 通過美國FDDA及HACCP合格認證,幾次油品食安風暴皆與之無關

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2016年推出四款御品年菜禮盒~牛樟芝雞湯、人蔘雞、佛跳牆、魷魚螺肉蒜 

前兩項裡頭是一大包2500gx1,後兩項是兩包裝1200gx2

目前年菜優惠價$688~$899  (原價$1280~$1680)

差不多是對折價蠻划算的耶

兩盒即免運,還有買十送一的團購優惠,非常值得參考

。。。艾米報好康。。。

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還有新品試吃的抽獎機會喔!

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(▲粉絲團截圖)

。。。店家資訊。。。

飯友食品總代理  官網    粉絲團

製造商:頂裕食品股份有限公司

食品業者登錄字號:B-105834987-00001-4

。。。訂購資訊。。。

網路訂購:飯友食品商店街

年菜訂購專線:0800-02-0022

(電話訂購報上"艾米讀者"另有優惠喔  ^^) 

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