最近愛買鍋的艾米又收服了一支好湯鍋，雖然價位偏高，但是真的好好用
快來看看它到底有多麼地不簡單 
【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典湯鍋(適用電磁爐)
一上市便榮獲2015紅點設計大獎
井底之蛙艾米立馬估狗了什麼是"紅點設計大獎"
紅點設計大獎（英語：Red dot design award）
是由德國著名設計協會Design Zentrum Nordrhein Westfalen於1955年創立
通過對產品設計（product design），傳達設計（communication design）以及設計概念（design concept）的競賽
每年吸引了超過60個國家，1萬件作品投稿參賽
得獎的作品可以獲得在德國Essen的紅點博物館展出作品以及參加頒獎典禮的機會
紅點設計大獎與德國iF獎、美國IDEA獎並稱為世界三大設計獎。有設計界中的諾貝爾獎之稱。
(資訊來源 維基百科)
Future系列鍋具是台灣固鋼優質製鍋技術與德國設計專利，完美結合的夢幻精品
商品包裝仔細嚴謹
24cm湯鍋+透明鍋蓋，鍋深適中容量大好好用，燉煮一整隻雞也沒有問題
鍋蓋上有手柄設計，讓開蓋動作更加順手方便不燙手
蓋緣兩側有大、小瀝水孔洞，依烹煮食材大小靈活使用
在烹飪過程中不必打開鍋蓋，就能傾倒瀝出湯汁
比如瀝水餃就用大孔這邊，煮麵條的話當然是小孔洞才不會掉光光 
透明鍋蓋能夠不必掀蓋就能觀察到鍋內食材的熟度變化，水份不流失又能省瓦斯
鍋蓋上有透氣孔，加熱時不易噗鍋
鍋蓋邊兩側另有凸出設計，結合鍋體上緣特殊插蓋孔，在烹煮過程中鍋蓋得以垂直輕鬆放上
免去了找地方放鍋蓋的麻煩，而且鍋蓋上的湯汁水蒸氣也會順勢回流至鍋中
隨時保持瓦斯爐台面的乾淨，這點超人性化的設計，對廚娘而言非常的貼心 
鍋面以天然阿爾卑斯山珍貴原石貼面，耐刮耐磨百分百不沾
經超過10萬次耐磨成功測驗，貼面保證不脫落
且經德國官方權威機構DSEF檢驗認證，不含塗層鍋PFOA等有害物質，使用上擁有絕佳的安全性
鍋底二層加熱盤及滿天星波點設計，不僅美觀也能讓鍋子受熱更加均勻
小火就有普通鍋具中火的續熱力，烹調料理時更加省時間省瓦斯也更省錢喔
使用前以冷水及清潔劑(洗碗精)清洗一下，再用紙巾紙擦乾就好
無需像照顧鑄鐵鍋般的繁複養鍋手續，簡單好顧易上手
鍋體使用全鋁熱壓鑄造完成，連同鍋蓋提起來也很輕盈，手勁兒沒力的人用起來更是得心應手
簡單完成清潔工作，立馬開煮囉~
(一開始火力開太大，後來有轉回小中火)
煮鍋熱水先來川燙雞肉塊
瞧~ 水滾了鍋底的水珠泡泡大小一致分佈均勻
這就是底部滿天星波點二層加熱盤讓受熱更均勻的證明
掀起鍋蓋順手將它插入插蓋孔，不滴不漏真是惹人喜愛
這重心很穩的，不會翻鍋啦，別怕
蓋上鍋蓋雙手提起傾倒瀝出湯汁，這時鍋身夠輕盈就顯得特別重要了
要不然換拿鑄鐵鍋如法泡製試試，包準扭手鐵手還可能會燙傷呢 
雞肉塊再用清水沖淨浮沬渣渣，再置回鍋中加入香菇和適量的水
猜到我要煮什麼好料了嗎?
煮湯時記得將鍋蓋上的插點凸出部份對準鍋身的出水口
這樣在烹煮湯品的同時才能夠加速鍋內的熱循環作用，保留住湯汁，不易蒸發流失喔~
很快的雞湯烹煮完成了，時間真的很短
使用過才知道鍋蓋插梢竟然可以"微調角度"
鍋蓋立起往鍋裡傾斜，這樣蓋緣收集到的湯汁水蒸氣便會順勢流入鍋裡
不得不說這支【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典湯鍋的專利設計有夠棒!
而且艾米能發現到這個巧思妙點，也是值得大力稱讚的喲~
(大言不慚自己誇 
)
雞肉鮮嫩不柴，湯頭清甜不濁
全歸功於有了這咖固鋼德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典湯鍋
讓廚娘煮食無油煙輕鬆省時又方便
超便利一體成型的瀝水功能，煮麵條最好用了
烹煮、瀝水、沖水、再瀝水...
再調個醬汁，簡單清爽的麻醬涼麵很快就能上桌囉
麻醬涼麵DIY食譜作法 
(點入賞文)
工欲善其事必先利其器，有了好鍋具必然能讓廚娘功力倍增
即使不下廚，光是擺著就能為廚房增添光彩，看著就有好心情
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