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台中的泰式料理餐廳很多,道地的南洋料理卻不多見

今日有幸與美食同好們一塊來【南洋南洋Layang Layang】品嚐正統的南洋佳餚,真的很棒喔!

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【南洋南洋 Layang Layang 星馬風味料理】 粉絲專頁

地址:台中市西區向上北路100號

電話: 04-23017661

創始店在美國已開業10年之久(目前經營中),提供道地南洋料理十分受到當地人的歡迎

老闆激賞台中人對於異國美食的包容與接受度,所以台灣的第一家分店就選在台中市 ^^

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店面位在向上北路、公益路155巷的路口

店前就是草悟道廣場綠地,離勤美誠品綠園道不遠

無特約停車場,開車族可停附近收費停車場或草悟道週邊停車格

騎機車來自然是最最方便的

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FB打卡分享禮~蝦醬空心菜一份,別忘了一定要讓老闆招待喔 ^^

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不論白天或是夜晚,戶外區充滿濃濃渡假休閒風情

現在正值初秋時分,微涼風兒徐徐吹拂,十分愜意舒適呢!

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星馬南洋地區氣候炎熱適合種植各式辛香植物

將之加入料理中綜合出迷人勾魂的特殊風味

【香料牆】上沒幾個認得,嗯...我承認  我只會吃..... ^^"

若是能在上頭標記名稱,那麼在嚐美食的同時又能增長知識就更棒囉!

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晚餐時段的櫃枱,燈火眩麗看起來真是熱鬧

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花俏閃亮亮水果酒吸引住艾米的目光

9月份優惠第二瓶半價耶,可惜等會兒還要開車回家,下回再來吧~

飲酒過量有礙健康,禁止酒駕,未成年切勿飲酒

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一樓

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空間寬敞有氣氛,沙發座椅大又好坐

白天透過大片落地窗 用餐同時能夠飽覽草悟道的綠意美景

夜裡落地窗照映出店內景象剎是有趣

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二樓

木磚牆、木片燈....兼具大自然與時尚感的設計元素

一、二樓用餐區加上戶外區總共約有120個座位,小桌長桌都有,適合不同人數家庭、公司、約會、聚餐...

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九月份店家優惠活動看過來~

打上分享禮贈蝦醬空心菜一份,當日壽星用餐贈炸冰淇淋一份

啤酒買一送一,水果酒第二瓶半價

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 南洋南洋的菜色選項很多,70多道精美佳餚

請看  南洋南洋Layang Layang 菜單本(點我賞大圖)

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另外還有午間限定套餐$199及多人套餐合菜

店家貼心地將口碑好料集合出來組成二~六人份套餐,首次來的客人不妨以此入門嚐嚐肯定不會失望的

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檸檬水,生津解渴 

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印度甩餅 薄餅$70、厚餅$80 

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印度甩餅 厚餅 $80

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厚餅層次分明口感近似咱們這兒的抓餅

單吃不錯很有嚼勁,沾上附的特調咖哩醬多了微辣咖哩香更好吃!

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印度甩餅 薄餅 $70

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薄餅口感餅干般酥脆,手撕時入口時會聽到卡滋卡滋的爽脆聲,薄餅真特別  艾米好喜歡~  ^^

甩餅們都是現點現做,記得趁熱服用才能嚐到薄餅的脆和厚餅的Q,冷了回軟就不好吃了

對了!吃印度甩餅就是要手撕入口才對味喔~ 

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沙嗲雞肉串 $200

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一般肉串多是用雞胸肉部位難免口感偏柴,南洋南洋選用雞腿肉來烤製,嫩口多汁得很

特製沙嗲醬是帶點花生香微辣咖哩的味道,溫和不嗆很好吃

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巴生肉骨茶  大$480  附老油條、蒜辣老抽醬油

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這碗巴生肉骨茶看起來就好威,拍照時香味一直撲上來誘惑人

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肉骨茶是到東南亞旅遊時必嚐的重點美食

聽了老闆介紹才知道肉骨茶分有新加坡版和馬來西亞版的不同

新加坡版湯頭胡椒味重,湯汁顏色偏白

馬來西亞版則會加入中藥材熬煮,湯汁顏色略深

看外觀便知道南洋南洋的巴生肉骨茶是屬馬來西亞版來著

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重點湯頭用了整顆大蒜、朝天椒、老抽、生抽..還有17種中藥一起熬煮

喝起來甘醇溫潤順口,無中藥味 一點也不苦澀

微涼的天裡喝碗香氣濃郁微辣的肉骨茶湯,身體跟著暖和起來好舒服呢!

當然肉的部份是也主角

肉排燉煮得非常的嫩口且入味,以筷子不太費力就能讓它"骨肉分離"

肉排保留住咀嚼口感不是一味地軟爛,嚼著嚼著湯汁甜和肉汁香便一塊兒漫出來囉~

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海南雞 $300 

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這雞肉肯定是有特別挑選過

很香很嫩但不會太油,比油蔥雞還要香喔,爆鮮嫩的~

嗜辣的人要沾附上紅紅酸辣醬會更好吃

不吃辣的人單吃或者沾食盤底醬汁,甜甜的也不賴

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黑啤雞 $280

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選用去骨雞腿肉先炸成外酥內嫩後,再以特調黑啤酒醬熱炒上色入味

上菜時非常的香,色澤也十分迷人

炸肉塊拌炒後仍然皮酥夠味,黑啤酒香氣在一入口時就會出現,但是並不過重

吃起來甜甜的像糖醋的滋味,大人小孩都會愛上的,不只超下飯也是下酒良伴

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私房菠菜豆腐 $180

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蛋豆腐經油炸過外皮變得香酥,裡頭豆腐仍保嫩滑可口

不說肯定不知道豆腐表面那些黑黑的是菠菜,因為完全吃不出來菠菜的澀味

醬汁帶出一咪咪淡鹹,搭配菇類走淡淡清爽風,不油膩真好吃

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酥炸空心菜  $180

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空心菜竟然能像日式炸天婦羅同樣拿來酥炸?! 

沒有嚇人油膩也沒有青菜澀味,香香酥酥的熱食好對味喔

尤其是沾佐附的泰式甜雞醬,更是驚為天人吶~

我想不愛青菜大朋友小朋友也會忍不住一口接一口的吧!  ^^

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新加坡辣子蟹   時價   附炸銀絲卷

這道是新菜來著,菜單上還沒看到的隱藏版美味

秋蟹秋蟹,秋天到了當然要大啖肥蟹才是王道啊~

以南洋酸辣醬來做滑蛋料理的呈現,尤以整隻肥蟹入菜最是大器

紅通通的堆滿盤 刺激視覺及味蕾,未食先心動呢!

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看到炸銀絲卷立馬想到沾煉乳  XD

酥酥軟軟銀絲卷沾上先甜後辣帶微酸的醬汁,真的好香好好味喔

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椰漿飯 $180

馬來西亞的人氣美食,每天三餐吃都吃不膩的

這兒的椰漿飯是在生米煮飯同時加入椰漿,好讓清淡椰香氣完整包覆米粒直透米心,愈咀嚼愈香甜

整份椰漿飯的配菜有大黃瓜、三峇醬小魚乾、蝦餅、咖哩雞腿、1/2白煮蛋、花生米...十分豐富

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左邊紅紅的是有名的三峇醬小魚乾,火辣辣很來勁兒喔~~~~

老闆教我們正確吃法是要將全部拌勻後再食用

三峇醬小魚乾又辣又甜又香十分開胃,當心會不知不覺扒完一整盤飯滴  XD

椰漿飯Nasi Lemak 裡有三峇醬提供重辣,故有"辣死你媽"的暱稱,好有趣喔  XD

食辣幼幼班的同學,請小心服用蛤~  ^^"

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雞飯 $15

雞飯也是在煮飯時就加入海南雞的雞油一起烹煮,特別香甜油亮

南洋南洋的白飯有三種,全部用的都是香米

白飯一碗$10,雞飯、椰飯都是$15

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甜點~ 楊枝甘露$100、摩摩喳喳$90、椰香紅豆冰$90(高杯)

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摩摩喳喳 

奶漿的部份看起來不是純椰奶色因為裡頭加有芋頭,配料有芋頭丁、西米露及多款南洋冰料,輕甜好食

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楊枝甘露

芒果西米露搭配葡萄柚丁及一大顆香草冰淇淋,嚐起來像是富含果香的香草奶昔,蠻特別的

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許多店家會在櫃枱提供清新口氣的糖果,南洋南洋也有

至於透亮的它是什麼滋味? 就請您自個兒來嚐嚐囉  ^^

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【南洋南洋Layang Layang】

環境美、氣氛佳、座位又多,是台中少見的大型星馬料理主題餐廳

南洋料理中以泰式料理及星馬料理最易讓人混淆,今日一嚐感覺果真不一樣

泰國菜敢愛敢恨、酸嗆辣明顯直衝,星馬料理含蓄內歛,味道相對溫和許多

南洋南洋的料理風格我很喜歡

目前正推的商業午餐及多人套餐合菜算起來蠻超值的耶

找個時間帶家人再來回訪  ^^

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【南洋南洋 Layang Layang 星馬風味料理】 粉絲專頁

地址:台中市西區向上北路100號

電話: 04-23017661


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艾米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 商妮
  • 這一家商妮覺得很道地,餐點好吃!
  • 好吃耶

    艾米 於 2015/10/10 20:45 回覆

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