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台中市文心南路與文心路路口的[女兒紅婚宴會館] 

有幾次吃喜酒時來過,對於她的酒席宴客菜印象還不錯

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受邀前來體驗"港式飲茶吃到飽"對喜愛港點的艾米來說真是開心到要轉圈圈了呢!

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[女兒紅婚宴會館]  官網  粉絲團

地址:台中市南屯區文心南路99號

訂位專線:(04)3600-6000

餐廳位置就在文心路、文心南路路口三角地,挑高大門 顯眼氣派

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入門接待櫃枱設計頗為獨特,金光閃閃 瑞氣千條

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港式飲茶這區塊佈置上透著濃濃古典貴氣風格

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有8~10人的大圓桌也有2~4人的小方桌

桌距動線適當,不顯擁擠感

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桌面上基本餐具已貼心備妥

另外提供黄金泡菜、冰釀蕃茄、芥末醬、椒辣醬...

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這區是唯一要起身投夾子的地方

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六款燒臘腸粉現點現做現切美味佳餚區

只需拿取桌上的三個夾子投在名牌旁盒子裡

等會兒服務生便會為你送到桌前來的

對了! 坐定位時服務員會詳細介紹用餐方式

投夾區的餐點份量皆為2人份,不多不少

這區嘛,我們點的不多,就三款而已

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【五香滷牛腱】

牛腱滷得很香不柴,鹹度適中口感還不錯,愈咬愈香

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【玫瑰嫩油雞】

雞肉肉質真的很嫩口,份量有點少兩口就沒了

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【鮮蝦仁腸粉】

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一盤裡共有三段腸粉,每一段裡各藏著兩隻大蝦仁

蝦仁鮮甜又脆口,蝦子裡的腸泥有去除乾淨,一口一隻好過癮呢

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重頭戲來了!

[龍鳳蒸祥,味之盛會]各式港點美饌全員大集合

菜單上詳列全部餐點,自行劃記再交服務人員上餐

蒸籠類、點酥類一份裡有三個,勾點時請自行衡量

建議要少量劃記吃完再點

一口氣點過多可是會讓品嚐美食的好心情大打折扣的喔!

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唯一每人限點一次的[海皇魚翅羮]及[花雕斑節蝦]

無需勾選,很快就新鮮上菜囉~

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【海皇魚翅羮】

海皇魚翅羹裡有長時間熬煮的鮮高湯

排翅、蝦仁、蹄筋、蟹肉、海參、瘦肉、金針菇、大白菜...

可別小看這一盅,裡頭的海鮮料真不少,豐富美味極了

點入些許桌上備有的紅醋會更對味兒的

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[花雕斑節蝦]

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這隻斑節蝦個頭真大!  大到快要無法一手掌握了..

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看到脫去外衣的蝦尾如此完整便知道這蝦是新鮮的無誤

蝦肉緊實Q彈,帶著極淡花雕酒香,好吃沒話說

只是蝦泥沒有去除乾淨導致口感不佳,美中不足可惜啊可惜

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冷飲部份有古法純釀烏梅汁及鮮橙汁可選

食伴是挑嘴小鬼怕酸就選了甜滋滋人人愛的鮮橙汁囉

長長的飲料盛器真是獨特吸睛呢

當然,飲茶飲茶嘛..不能沒有熱茶的喲

現場提供四款熱茶選擇,有普洱、鐵觀音、菊花、四季春

我選了普耳茶,很香不苦澀還不錯

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【乾炒牛肉河粉】

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牛肉片吃起來有嚼勁不乾柴,QQ的河粉很討人喜歡

入口是濃厚的蠔油香,不會重鹹,只是略偏油了些

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【鮮蝦腐皮捲】

這道港式飲茶必點的佳餚讓我有點小失望

雖然有吃到蝦味,但是裡頭看不到蝦仁的蹤影耶

而且這道稍微含油,不夠乾、酥、脆

內餡的味道倒是調得不錯,單吃就很夠味

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【豆豉蒸排骨】

排骨肉的口感是紥實的不是軟爛入口即化的

帶著豆豉香味鹹淡適中,愈嚼愈香不油膩

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【椒鹽田雞腿】

田雞我不敢吃,全讓大少爺清盤

瞧他吃得津津有味兒,想必滋味是頂不錯的才對

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【油淋去骨雞】

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這是去骨雞腿來著,熱騰騰上桌聞起來真香~~

外皮酥脆、雞腿肉又香又嫩,只有簡單的蔥、蒜、醬油調味就好好吃喔

雖然名為"油淋",但吃起來並不會有太過厚重的油膩感

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【泰式檸檬魚】

魚隻小小的不大,兩人分食剛剛好

魚肉吃起來很新鮮很開胃

濃郁溫和不嗆,酸辣滋味調和得十分恰當

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【水晶鮮蝦餃】

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碩大蝦仁完整包覆在QQ半透明餃子皮裡

鮮脆甜蝦肉入口時幸福感全湧上來,皮薄餡多真的好享受呢!

太好吃了,咱們後來又加點了一回

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【清蒸魚翅餃】

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一口咬下,鮮甜肉汁伴著紥實肉餡漫出來

蔥香加上肉末香,這薄皮的餃子味道真是不錯,不必沾醬單吃就夠味

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【火腿焗燒餅】

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看得到內餡有絞肉、香蔥、蝦米、火腿...

吃起來餅皮香酥脆、餅餡甜帶汁,尤其是搭配熱茶最是合味了

香酥現烤的酥餅一定要趁熱服用,冷食可是會偏油膩的喔

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【杏仁豆腐花】

這甜品真是令人驚豔!

杏仁豆腐保留點Q彈口感,不是嫩得不成形勺不起來的那種

入口抿一下就會化開,杏仁味自然不過度濃郁

甜度調得剛剛好,不喜杏仁味的人也會愛上它 (如:大少爺)

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飯後甜點~香草口味哈根大使(限一人一杯)

此時艾米的飽胃早沒地方裝它,拜託食伴完食囉 ^^"

今日戰力稍嫌薄弱

加上甜品冰淇淋總共只食了16道佳餚..

女兒紅的眾港點裡[蒸鮮盛饌]的蒸籠系列及[米麥食饌]的"乾炒牛肉河粉"表現很令人滿意

投夾區的"蝦仁腸粉"及甜品"杏仁豆腐花" 我們也很愛

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目前港點單點吃到飽活動只到10/31止

艾米覺得這單價是微偏高了點

不過餐點的用料及質感倒是很夠五星水準的

有興趣的朋友不妨點入 官網了解喔.

 

。。。店家資訊。。。

[女兒紅婚宴會館]  官網  粉絲團

地址:台中市南屯區文心南路99號

訂位專線:(04)3600-6000

L-愛朵-1020527女兒紅店卡-A4共8000張(成品32000張)-對折

。本文為邀約體驗之真實心得記錄。  

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艾米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 商妮
  • 每一到看起來都不錯,不過港點吃到飽這樣的價位有點小貴
  • 真的有貴說..不過很好吃耶

    艾米 於 2015/07/16 16:38 回覆

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