【馬鈴薯起司煎餅】
這道小點心是艾米家人人都會做的
孩子們小時候是老媽做，現在孩子大了教會他們自己來
老媽只要蹺著二郎腿等著被孝敬就好囉 ^^
【食譜材料】
Epiro愛比諾 頂級冷壓初榨橄欖油 2大匙
馬鈴薯 1個
雞 蛋 1個
披薩起司絲 1/2碗
胡椒塩 適量
作法
1. 馬鈴薯去皮刨絲泡塩水3分鐘濾乾
2. 取大碗置入橄欖油1匙、馬鈴薯絲、雞蛋、起司絲、胡椒塩...和勻備用
3. 熱鍋入1匙橄欖油，再置入和好的餅漿攤平煎熟
翻個面煎成金黃微焦脆即可
馬鈴薯起司煎餅
外酥內軟 鹹香酥脆，大人小孩都喜歡呢
也可以煎成大餅狀比較省時省力
食用時再切成小塊好入口
這款帶著香濃起司和雞蛋香的豐富版薯餅
香酥酥 不鹹口 不油膩
一直是艾米收買小孩們的法寶
有點餓又不會太餓嗎?
我家大少爺已經在備料了 XD
。。。店家資訊。。。
【Epiro愛比諾頂級冷壓初榨橄欖油 】 購買處(請點我)
關於【豆油伯。台灣源味本舖 】(請點我)
。。。延伸閱讀。。。
【馬鈴薯起司煎餅】
。。。更多食譜分享。。。
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