01

【InSky Hotel星享道酒店。久享日歐懷石料理】官網  粉絲頁

地址:台中市西屯區福星北 路18號9F

電話:04-27062208

02

【In Sky Hotel星享道酒店】位於逢甲夜市商圈,開幕僅半年多

酒店外觀大器新潮,可惜今日艾米開車過來車停地下停車場,餐畢又直接駛離忘了拍下外觀...

03

星享道酒店裡有多家餐廳,其中位於9F的【久享日歐懷石料理】便是我今日插旗的美食之地

電梯外廻廊區佈置寬敞,嗅到微微歐式華麗風情,好感從這兒油然而生

04

往窗外一瞧,燈火輝煌熱鬧滾滾的逢甲夜市盡在收眼底,蠻漂亮的~ 

05

【久享日歐懷石料理】單點吃到飽的點餐方式

營業時間及消費價位:

平日(週一至週五)

午餐時段 11:30-14:00

成人:NT$580+10%  兒童:NT$340+10%

晚餐時段 17:30-21:00

成人:NT$680+10%  兒童:NT$340+10%

假日全日(週六、日與例假日)

成人:NT$680+10%  兒童:NT$340+10% 

06

入口處氣派豪華,寶藍色地毯令人炫目活潑喜氣 

08

插旗這天剛過聖誕節沒幾日,餐廳裡仍有著濃濃的耶誕歡樂氣氛 

0910

晚餐時段用餐時,大面積窗戶外賞到的是逢甲夜市美景

天花板吊掛的彩球於玻璃中映照出似放天燈的熱鬧景象,刹是有趣 

11

知名日本清酒-月桂冠一壺$160,喜好清酒的朋友不妨小酙一番,立牌旁小壺裡是日式醬油,甘甜不死鹹

艾米碎碎唸:未成年切勿飲酒,酒後不開車,飲酒過量有礙健康 

12

座位前基本餐具擺設華麗,令客人倍感尊榮 

15

久享的點餐方式是單點吃到飽的

客人自行劃記交由服務生,等會兒便會送上桌,咱們只要坐著等吃就好了 ^^

1314

需要自取的只有咖啡機飲品部份,熱茶則由服務生隨時隨桌添加

是說...這卡布奇諾還蠻好喝的 

16

有刺身、手巻、沙拉、握壽司、日式小品、巻壽司、烤物、揚物、湯品、食事、歐風料理、水果、甜點.....

50多道日歐式料理任君勾選品嚐 (品項不定期更動)

劃記方式以數字為記,一份有多少個上頭寫得很清楚不必再多詢問,想點幾份/幾個,寫上數字即可

不依人數而自行送來,免去了吃不完的浪費情形,我覺得這樣非常好! 

17

【綜合刺身】

包含鮭魚、鮪魚、鯕魚、深海甜蝦,另外一款深色厚實的魚肉,我就不知道是什麼魚了,是黑鮪魚嗎? 

18

每一款生魚片都是厚切上場,滋味十分新鮮美味,眼裡嘴裡儘是滿足

其中我特鍾意鮭魚和甜蝦和右上那黑厚厚的魚

鮭魚入口即化、甜蝦甘鮮不腥甜滋滋、厚魚塊有點嚼勁鮮又讚! 

19

【鮭魚手巻】

海苔片包著醋飯,頂上堆著鮭魚鬆配點小黃瓜絲,整體滋味開胃討喜,飯量不多可以多吃點 

20

【日式小品】

韓式泡菜小辣微酸,味噌松阪豬冷食上場,初食口感是有那麼點小硬口,但愈嚼愈香... 

21

【綜合握壽司】8入+鮭魚握壽司x2

包含有鮭魚、干貝、比目魚、鮮蝦口味,一整串並列上菜真是壯觀吶!!

22

握壽司主體是醋飯而不是白飯,表面鮮生魚片經炙火微燒烤過更增添香味

個頭也不太大,一口一個嘟嘟好 ^^

23

鮭魚肉片不厚不薄,醋飯色澤粉紅並非純白,猜測醋飯裡摻拌著提鮮味料

一口下肚,這鮭魚油脂加上醋飯的組合,實在美味極了! 

24

干貝雖然不是堆上厚厚一整塊,但炙燒過的硬是讓美味更加加分呢! 

25

【巻壽司】

酪梨加州壽司巻,屬清爽風來著,上頭一小搓芥末有著畫龍點睛之效,可別抹掉啊 

26

【揚物】

海老天婦羅,有炸蝦、炸魚塊、炸茄子,油炸麵衣裹得不厚,吃起來香香的不含油雖不頂酥脆,可是沾醬裡怎麼沒有蘿蔔泥捏? 

28

【湯品】

味噌豬肉鍋,和著底火一塊上桌,吃/喝到最後一口都是熱呼呼的 

29

湯料不多只有簡單幾塊魚肉、豬肉片、洋蔥絲,湯頭味噌味十分濃郁,越煮會越鹹喔 

30

【食事】

日式鮭魚炒飯,冷飯吃起來難得不油膩,仍是香噴噴的夠味道不重鹹 

31

【歐風料理】

焗扇貝金針菇

焗烤起司覆鎖住肥美貝肉和脆口金針菇,因為夠新鮮,甘甜滋味十分迷人喲 

32

黑胡椒西冷牛肉

這道是冷盤來著,牛肉塊稍微偏小硬,所幸滋味倒是不錯 

33

柳橙燴牛小排

牛小排經水果柳橙燉煮,醬汁裡帶著水果香味,吃起來帶點兒咀嚼口感不柴不硬 

34

燒烤鴨胸佐酸櫻桃

這烤鴨胸肉因為油脂少,所以口感難免稍乾了一咪咪,不過多了燒烤香佐上甜甜醬汁,我喜歡 

35

法式焗羊排

焗烤起司讓羊排吃起來增添香濃且毫無腥羶味,大口吃肉實在過癮之至,一旁的漬蕃茄也是出色配角,別忘了服用解油膩喔 

36

馳名烤豬腩排

表面帶著燒烤焦香,吃起來外酥內嫩的,裡頭肉質不油不柴,很容易讓它骨肉分離不必費力撕扯 XD 

37

【甜品】提拉米蘇、鮮奶酪 

38

提拉米蘇盛裝的器皿還蠻有趣的,二款都好吃並不會過度甜膩 

39

奶香紅豆麻糬 

40

本以為表面是脆焦糖狀,但是湯匙一挖下卻是軟的,百香果味的乳沫狀醬汁裡頭有紅豆和麻糬塊,口感很奇妙說不上來... 

41

【InSky Hotel星享道酒店。久享日歐懷石料理】官網  粉絲頁

地址:台中市西屯區福星北 路18號9F

電話:04-27062208

營業時間及消費價位:

平日(週一至週五)

午餐時段 11:30-14:00

成人:NT$580+10%  兒童:NT$340+10%

晚餐時段 17:30-21:00

成人:NT$680+10%  兒童:NT$340+10%

假日全日(週六、日與例假日)

成人:NT$680+10%  兒童:NT$340+10% 


檢視較大的地圖 

 

。。。延伸閱讀。。。 

 

西屯區美食 

 

臥龍城巴蜀麻辣燙~正宗四川鴛鴦老火鍋 

 

韓石館~逢甲平價韓食料理石頭泡菜鍋 

 

癮廚複合式燒烤~燒烤+火鍋雙重享受一次滿足 

 

大好物丼物料理 

 

丹美隆-平價美味簡餐之梅子小排 

 

川布時尚主題餐廳~400度火熱饗宴!品嚐岩燒的天然鮮美 

 

韓鄉韓國料理,近50道韓味小菜吃到飽。大推! 

 

光和鹽 Light&Salt Pasta 平價義大利麵專賣~炸豬排義大利麵$80 好好吃!!! 

 

最道地法式傳統美食『 PAUL 花都小酒館料理』 

 

保羅麵包沙龍PAUL~體驗優雅貴婦下午茶 

 

樂丘廚房~平價美食及黃色小鴨陪我渡過悠閒時光! 

 

十八町拉麵店~品嚐湯頭濃郁的日式拉麵  

 

粗Brunch & Cafe ~創意料理早午餐,無低消、無限時、有WIFI

 

 千衛和風食堂~餐點再豐富些,才能夠留住顧客的胃和心 

 

花太郎日本料理。高CP值新鮮丼飯底加啦! 

 

逢甲商圈  Ivory Tower Cafe 象牙塔咖啡~ 超萌療癒系貓咪咖啡餐廳 

 

逢甲商圈  星時代風華會館~一個人也能享受的精緻奢華 

 

 逢甲夜市  DEAR ice cream ~高CP值的平價金幣霜淇淋 

 

Smoko café~新鮮現做早午餐輕食 

 

逢甲商圈  解饞小舖-逢甲紅茶臭豆腐~快來吃不臭帶茶香的臭豆腐 

 

中科商圈  帕里歐窯烤披薩義大利廚房福科店~品嚐窯烤披薩及道地義式、印度料理 

 

紅巢燒肉工房(惠中店) ~食材新鮮專人代烤,吃燒肉也有頂級享受 

 

樂丘廚房~這裡有堆高高的鬆餅漢堡,超級美味 

 

【麋路咖啡輕食坊】平價輕食早午餐,有WIFI、免服務費、無刷卡、無限時,免費供電插座 

 

秋紅谷週邊  阿秋湯包美食館~品嚐道地北方豐味麵食 

 

第一猛東石烤鮮蚵~現烤鮮蚵肥美上桌,新鮮、平價、親民 才叫猛! 

 

東海商圈   第一青海鮮燒物~來呷尚青ㄟ平價海鮮燒物,停車超方便 

 

牛牪犇 原味炭烤大牛排。不加醬汁更能品出頂級牛排的原汁原味! 

 

魚人船釣海鮮餐廳。十道十人份超值澎湃現煮菜 

 

逢甲夜市商圈  星享道酒店9F~久享日歐懷石料理。50多道美味佳餚,單點吃到飽 

 

藝奇新日本料理_ikki 福雅店。玩味/創意/食藝 

 

逢甲夜市商圈  Who's TEA 鬍子茶逢甲店。融合美式、義式、韓式的複合式餐飲,CP值高值得推薦

 

arrow
arrow

    艾米 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()