近勤美綠園道的[凱撒盒子]艾米來過很多次，只有 初訪 二訪 有認真留記錄 ^^"
咱家大小姐嚐過滋味一極棒的 銷魂牛肉丼飯 豬排丼飯太犯規 後，三不五十就吵著想念它
記錄上顯示這是【三訪】所以凱撒盒子的環境我超熟，為求本文完整度仍簡單介紹一下囉
『凱撒盒子日式洋食專賣店 』(台中美村店)
地 址： 台中市西區美村路一段120號
電 話： 04-2426-3787
營業時間： 週一至週日，10:30~22:00
官方臉書： 凱撒盒子CAESARBOX
位於台中市西區美村路上靠近美村路和公益路口，就在何嘉仁美語隔壁，扛棒粉大好好找
店門口雖是紅線區，人家美女店長小林說可以停歐都麥，她會幫我顧 ^^
點餐吧台~整潔明亮，地板也是好乾淨，開放式店面就在車水馬龍的美村路上，可見店家很用心維護店面環境喔
抬起頭..這裡有價目表
點餐方式~自取筆在菜單上劃記餐點後再至櫃枱結帳換取號牌，服務生等會兒為你送餐上桌的
留意到這個~[自備杯子飲料現金回饋2元] 愛地球作環保 
不過..我忘了帶 (別打偶.. ^^"
所有餐點皆在吧台後的開放廚房現點現作，衛生製餐工序不怕客人檢視
提供免費wifi 上網，密碼就在菜單上
雖然外帶客居多，這店裡店外仍擺置不少桌椅
那個..天花板邊不時還會噴出水霧消暑熱，是說台中這幾天根本是夏天無誤啊 @@"
牆上、大立牌...道道佳餚美味全都正搖手吶喊~"選我選我" ，艾米愈看愈餓 >"<
多款書報雜誌任你翻，在這兒坐上一整天保證不無聊
室內區~下回要來這兒找靈感裝文青 ^^
菜單↑ 餐點種類多款，價格真的很親民
小林店長說..主打外帶也提供近距離滿500元外送服務
凱撒盒子的客群主要是學生及附近上班族，在一級美食戰區裡堅持平價消費也能享受精緻品質
【田園雞丼飯】單點 $80 ↑ 套餐$89↓
套餐多搭配了一中杯紅茶或味噌湯，才多9元而已耶~ 當然點套餐才划算囉!
可別以為味噌湯會水水薄薄，裡頭有油豆腐、嫩豆腐..湯頭鮮、甘、濃~~
日式蔬菜炸物當配菜，雖是炸物竟無油膩感，食材鮮味全鎖在裡面，非常脆口好好味
酥脆香多汁的日式炸雞排可說是凱撒盒子的鎮店之寶，甜玉米粒和沙拉醬增添鮮滑口感，有外表又有內材啦!
【咖哩可樂餅飯】單點$90 套餐$99
凱撒盒子的咖哩醬純以洋葱細火慢燉熬出甜味，幾乎找不到洋蔥因為全化在裡頭了
不加太白粉勾芡卡健康，所以看起來是比較水不太歌的
咖哩醬份量夠多，味甘不辣、順口香濃~~配上香Q白米飯超合搭!
香噴噴白米飯粒粒分明，軟硬適中超Q彈
手作可樂餅三顆
表層金黃酥脆吃起來卡滋卡滋作響，裡頭馬鈴薯泥滑口綿密細緻，雙重口感我喜歡~
【日式雞排】$40
去骨雞排炸得金黃不含油，清爽脆甜高麗菜絲來底舖、甜香玉米粒、香滑美奶滋、海苔粉
這樣的組合吃起來酥脆爽口不油膩，每來必點吃不膩品質永遠不變耶
【起司餃子燒】$55
三角造型金勾錐，內餡有洋蔥、培根、D絞肉、起司、義式香料......
麻雀雖小五臟俱全，個頭不大竟能裝入這麼多豐富好料 @@!
掌握適當油溫以油炸方式完成，外皮酥而不硬，嚐起來起司濃郁好吃又特別，一點也不油膩喔
【手羽先】 日本人稱手羽先咱們叫雞翅，這道微辣甜香酥雞翅也是每來必點款喔 ^^
小林店長介紹這雞翅按傳統日式做法↓
雞翅醃入味後油炸至熟撈起，立即泡入醬汁再立即取出灑上七味粉，動作一定要快，不然外皮可就不脆了
目前店裡售販的是三節翅，未來規劃推出這樣的二節翅
小林店長時常到日本旅遊，特喜愛觀察巷弄小店的飲食風情
她說日本人偏愛這種二節翅的特殊吃法，接下來請小林店長親自為大家示範 ^^
1. 從關節處卸下小翅
2. 雙手拿著非關節那頭，輕輕扳開，左右手各握一根骨頭頭
3. 全部塞入口中(是全部全部喔)
4. 緊閉嘴巴大力吸~ 同時順適拉出細細雞翅骨二支
5. 骨肉分離，完成!
哇)))))) 香嫩雞翅肉全部留在口中，雞骨頭剔除得乾乾淨淨，艾米看得目瞪口呆，好厲害啊!
艾米也玩了一次，可惜雞骨上殘留了些雞肉，沒能像小林店長剔除得這麼完美
原來步驟4是關鍵，牙齒免出動，只要閉嘴大力吸就對了!
好好玩喔~ 一直盧小林店長辦比賽，艾米第一個報名報名 XD
【焦糖拿鐵】$70
【拿鐵】$60
凱撒盒子有台灣原葉茶(手搖茶)、繽紛果漾(水果茶)、醇奶樂園(奶茶)、經典咖啡....等等多款飲品任君選擇
小林店長說她家的咖啡採用100%阿拉比卡豆，自家中度烘焙，低咖啡因少負擔
咖啡狂艾米雖然很愛喝咖啡，但對咖啡的專業知識並無研究，咖啡對我而言真的只有香不香、好喝不好喝、順口不順口而已
這現磨現煮咖啡真的好讚，甘醇濃厚、順口不酸澀，比貴森森星X克的好喝太多了!
下回路過經過千萬別錯過，記得來【凱撒盒子】品嚐美味的日式洋食料理喔!
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二訪 這碗豬排丼飯太犯規!! 【凱撒盒子日式洋食專賣店(台中美村店)】
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