amy的秘密花園

曾跟隨無數法國MOF名師、世界冠軍級甜點師傅研習，並榮獲2005年維也納甜點金牌、經驗深厚的團隊聯手打造的【法國的秘密甜點】，不僅兼具專業技術及藝術美學，為追求頂級口感，每款上市商品所採用的多數食材，皆以歐洲特殊產區進口為主，同時不惜成本重金投資近百萬的熟成機，只為令食材轉化更加細膩。除此之外，甜點創作更結合台灣時令水果，充滿新鮮變化……在歷經長時間研究及實作後，法式甜點最終擺脫傳統，看似簡單卻不簡單，讓吃甜點成為一種藝術也為亞洲消費者帶來更加深刻的全新風味！

擁有迴蕩唇齒的美妙感動，感受浪漫悠閒的法式風格，【法國的秘密甜點】讓吃的藝術更上一層，在仔細品味後，可體會每一道傾注心力而成的甜點，以及其背後所呈現的美妙風景。

(以上轉載自愛評網)

甜點控艾米魯又要來分享超好吃的甜點蛋糕~諾曼地牛奶蛋糕+生巧克力蛋糕

黑底加金色巴黎鐵塔加上金、紅色光澤緞帶，如此低調奢華風包裝，送禮肯定大受歡迎

【諾曼地牛奶蛋糕】素蛋奶，長型盒裝綁著金色緞帶

基本身家資料一一清楚標示於盒底，因為成份天然無添加人工香精防腐劑，強烈建議三日內食用完畢為佳 

以拆禮物般開心的心情解開緞帶，[法國的秘密甜點]捎來情書一張 ^^ 

細心地提醒專屬這份甜點的秘密、成份特點以及食用建議 

嬌貴輕質蛋糕以綿襯紙妥善包覆著，大心地附上小切刀便於分食取用

艾米魯粗手粗腳地將之去除外衣，一個不小心讓它小小破相了  >"<  

從側面看得到這諾曼地牛奶蛋糕的組織非常細緻，蛋糕體氣孔均勻，烤色極為吸晴誘人 

據店家官網介紹~「諾曼地純手工牛奶蛋糕」

不計成本採用諾曼地的進口乳源，22公升的牛奶經提煉後成為僅僅1公斤的鮮醇奶油，完全不加一滴水製作而成

僅以幾項簡單的材料，經繁複工序、嚴謹烘焙，製成受歡迎的成品，著實不簡單! 

軟綿綿的諾曼地牛奶蛋糕，要切得漂亮真是難事

聞起來帶著濃郁奶香，吃起來微似輕乳酪，入口即化口感綿密細緻，濃郁奶香與蛋香融合交纏的滋味

我和大小姐立即秒殺了它，一條根本不夠吃  XD 

【生巧克蛋糕】方型盒裝綁著紅色緞帶 

成份資料相同地標示於盒底 

開盒~除了情書一張外尚附有五支小叉，貼心! 

情書上又偷偷分享了生巧克力蛋糕的秘密  ^^ 

「生」的起源來自於新鮮的意思，是專為亞洲人設計的口感

於純巧克力中加入了新鮮奶油，比例高於40%以上口感較為柔軟、甜度低的巧克力 

一盒共16塊生巧克力蛋糕，濃濃巧克力味香氣逼人口水直流啊~~ 

官網介紹~「生巧克力蛋糕」嚴選比利時百年老牌CALLEBAUT，來自西非迦納的可可豆種為主要原料

純巧和鮮奶油擦撞出的火花，自然精彩可期

上頭厚厚生巧+底襯巧克力蛋糕=有層次有口感的絕妙組合

高濃度生巧口感柔滑，甜蜜滋味濃郁到化不開，口口都是頂級享受，巧克力控千萬不要錯過!